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Crème de Cassis – Jardins Secrets
( reviews)CHF 13.55Crème Cassis Jardins Secrets
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Saffron Gin 70cl
( reviews)CHF 39.15Saffron Gin Gabriel Boudier – Dijon
Le Gin Safran de Boudier est un gin extraordinaire qui prend une merveilleuse teinte orange fauve avec l’ajout de safran! Fantastique. Saffron Gin : son nom sonne déjà comme une invitation au voyage. Sa recette, elle aussi, a navigué à travers les temps : redécouverte dans les archives de la maison Boudier, elle a donné lieu à une renaissance d’exception. De Londres à Pondichéry, le Saffron Gin est, de l’apéritif aux moments plus festifs, une véritable promesse d’exotisme. En plus du safran, il contient également du genièvre, de la coriandre, du fenouil, de la racine d’angélique, des zestes de citron et d’orange.
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Antidote London Dry Gin 70cl
( reviews)CHF 23.60Antidote Gin London Dry
Ce gin français est élaboré à partir d’alcool de raisin distillé à 5 reprises. À ce distillat est ajouté une sélection d’une quinzaines de plantes aromatiques.
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Fine Champagne Cognac Rémy Martin VSOP 70cl
( reviews)CHF 61.50Fine Champagne Cognac Rémy Martin VSOP
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Cognac Martell VS 70cl
( reviews)CHF 44.65Cognac Martell VS
La distillerie à été fondée en 1715 par Jean Martell alors âgé de 21 ans. Aujourd’hui elle fait partie des plus grandes et des plus anciennes de la région de Cognac. La maison est mantenant dirigé par la neuvième génération de la famille Martell.
Ce Cognac à été créé il y a environs 150 ans sous le nom de « Martell*** » et est maintenant mondialement connu. Ce Cognac, avec sa composition harmonieuse et équilibrée, est simplement idéale pour les cocktails et les long drinks.
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Cognac Godeau 1L
( reviews)CHF 36.70Cognac Godeau
Ce cognac est vieilli pendant au moins 2 ans en fûts de chêne, il est issu des cépages Colombard, Folle Blanche, Saint-Emilion et Ugni-Blanc.
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Suze 1.5L
( reviews)CHF 38.50Suze – Maison Pernod
Liqueur française à base de racine de gentiane comme ingrédient principal. La bouteille a été conçue par Henri Porte et n’est disponible qu’en édition limitée.
L’origine de la liqueur d’herbes « Suze » n’est pas tout à fait claire. Il y a beaucoup d’indications que ses racines se trouvent en Suisse, plus précisément dans le Jura bernois – en effet, l’un des principaux ingrédients (la gentiane jaune) y pousse et il y a même une rivière appelée Suze. L’inventeur Hans Kappeler aurait oublié de breveter sa recette et aurait dû la vendre à un Français pour des raisons financières. Une autre source rapporte que « Suze » a été inventée par le Français Fernand Moureaux, qui a donné à la liqueur à base de plantes le surnom de sa belle-sœur, Suze. Quoi qu’il en soit, Suze est aujourd’hui produite par le Groupe Pernod Ricard en France, selon l’ancienne recette traditionnelle. La marque a toujours eu un lien particulier avec divers artistes. Picasso avait commencé une représentation d’une bouteille de Suze en 1912, et depuis 2001, un certain nombre d’artistes renommés ont pu proposer leur propre interprétation de la liqueur, qui est ensuite disponible en éditions limitées.Availability: En stock -
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Ricard 100cl
( reviews)CHF 35.50Ricard 100cl
En allongé, en cocktail ou original, le Pastis de Marseille se réinvente constamment avec Ricard. Retrouvez toute la puissance de l’anis avec le Pastis Ricard original, une saveur anisée plus subtile avec le Pastis Ricard élaboré avec de l’anis issu de plantes fraîches ou encore la rondeur de l’anis vert à l’intensité des arômes fruités d’amande ou de citron. Un apéritif provençal devenu un incontournable des tables françaises grâce à une recette unique inchangée depuis sa création. Né sous le soleil de Marseille en 1932, le Pastis conjugue savoir-faire et tradition à (re)découvrir dans une ligne d’objets collectors et verres pour un service Ricard complet.
Né sous le soleil de Marseille en 1932, le Pastis conjugue savoir-faire et tradition.
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Picon Bière 100cl
( reviews)CHF 25.60Picon Bière – Diageo
Le Picon Bière Apéritif à l’Orange ne porte pas ce nom parce que la liqueur contient de la bière, mais parce qu’elle est traditionnellement mélangée à de la bière. À cet effet, on verse 3cl de Picon dans un verre tulipe, on le remplit de bière fraîche et on y ajoute, si on le souhaite, un trait de sirop de citron. En France, pays d’origine et marché le plus important pour le Picon, la boisson apéritive est fortement ancrée dans la culture des bars. Tout comme le Picon Amer, un peu plus fort, cette spécialité française est produite à base d’alcool, d’oranges, de racine de gentiane et d’écorce de quinquina, et est complétée par l’ajout de sucre et de colorant caramel. La liqueur d’orange sucrée-amère et épicée peut aussi être infusée avec du vin blanc, dans ce cas elle est appelée « Picon Club ».
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Pernod 70cl
( reviews)CHF 28.95Pernod – Pernod Ricard
Pernod n’est pas un Pastis, mais un Anisée, dont les ingrédients végétaux sont distillés.
Parce qu’au début du XIXe siècle, la production d’absinthe était interdite, les agriculteurs provençaux produisaient secrètement du Pastis comme substitut. Le Pernod Anis, cependant, n’est pas un Pastis – malgré ce que beaucoup pensent – mais une eau-de-vie anisée, puisque les essences végétales sont distillées et non macérées. Le Pernod Anis est composé d’essences d’anis étoilé, provenant du nord du Vietnam et des provinces du sud de la Chine, qui sont ensuite aromatisées avec des essences végétales, telles que la menthe poivrée et la coriandre. D’ailleurs, le « Pernod Anisée » est la marque originale de Pernod Ricard, qui a fusionné en 1975 et qui est présente aujourd’hui dans le monde entier.Availability: En stock -
Pastis Henri Bardouin 70cl
( reviews)CHF 38.90Pastis Henri Bardouin – Distilleries et Domains de Provence
La petite distillerie Henri Bardouin de la ville provençale de Forcalquier produit du Pastis depuis 1898. Le nom Pastis vient du mot français pastiche et signifie « imitation », car il a été secrètement créé pour remplacer l’absinthe, interdite en 1915. La recette de base a toujours été raffinée avec des épices et des herbes de pays lointains, que l’on peut acheter au port de Marseille. Le Pastis Henri Bardouin est composé de 65 ingrédients triés sur le volet. Il s’agit notamment de l’anis étoilé, de la réglisse, des grains de paradis, des fèves tonka et de la cardamome. Les herbes locales comme le thym, le romarin, la sauge et l’armoise sont cueillies localement dans les montagnes. Les arômes souhaités sont extraits soit par macération, soit par distillation. Le Pastis ne peut développer pleinement son arôme qu’avec une quantité suffisante d’eau, car c’est le seul moyen de rendre insolubles les huiles essentielles précédemment dissoutes dans l’alcool.Availability: En stock
