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Tequila Sierra Antiguo Plata 70cl
( reviews)CHF 31.20Tequila Sierra Antiguo Plata – Sierra
La tequila de la marque culte Sierra est fabriquée à partir de distillat d’agave à 100% à Guadalajara, au Mexique. Seul l’agave Blue Weber est utilisé pour cela. Le processus de fabrication traditionnel est complexe en raison de la distillation douce 2 fois dans les chaudières en cuivre et de la maturation dans des réservoirs en acier inoxydable.
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Tequila Patron Reposado 70cl
( reviews)CHF 59.90Tequila Patron Reposado
La ravissante bouteille de la tequila Patron Reposado, soigneusement fabriquée à la main, contient cette tequila de première qualité, mûrie pendant 12 mois. Les deux sont le résultat de l’artisanat mexicain traditionnel.
La tequila Patron est produite de façon traditionnelle et naturelle à Jalisco, le seul lieu d’origine légalement reconnu de la boisson mexicaine à base d’agave. Les agaves bleus de Weber poussent sur des terrains appartenant à des fermes familiales dans les montagnes volcaniques, sous la supervision des autorités de l’État. Les cœurs des plantes sont importants pour la production: ils sont cuits dans des fours en briques pendant 70 heures, après une récolte complexe. Pour en obtenir le jus, les cœurs d’agave sont pressés par des meules traditionnelles en pierre Tahona, qui fournissent également des fibres végétales. Après trois jours de fermentation, le jus se transforme en un liquide alcoolisé, dont la teneur en alcool est multipliée en raison de la distillation.Availability: En stock -
Tequila Patron Añejo 70cl
( reviews)CHF 65.90Tequila Patron Añejo – Patrón Spirits Mexico
La ravissante bouteille de la tequila Patron Añejo, soigneusement fabriquée à la main, contient cette tequila de première qualité, mûrie pendant 12 mois. Les deux sont le résultat de l’artisanat mexicain traditionnel.
La tequila Patron est produite de façon traditionnelle et naturelle à Jalisco, le seul lieu d’origine légalement reconnu de la boisson mexicaine à base d’agave. Les agaves bleus de Weber poussent sur des terrains appartenant à des fermes familiales dans les montagnes volcaniques, sous la supervision des autorités de l’État. Les cœurs des plantes sont importants pour la production: ils sont cuits dans des fours en briques pendant 70 heures, après une récolte complexe. Pour en obtenir le jus, les cœurs d’agave sont pressés par des meules traditionnelles en pierre Tahona, qui fournissent également des fibres végétales. Après trois jours de fermentation, le jus se transforme en un liquide alcoolisé, dont la teneur en alcool est multipliée en raison de la distillation. La tequila « Patron Anejo » est un distillat qui a été stocké pendant 12-15 mois, et qui comporte des notes de chêne, de vanille, de raisins secs et de miel. On peut la consommer pure ou l’utiliser dans une variété de boissons, comme Desperado, Sweet Vermouth, Amontillado-Sherry et un peu de liqueur de Cynar.Availability: En stock -
Tequila Olmeca Blanco 70Cl
( reviews)CHF 32.60Tequila Olmeca Blanco – Pernod Ricard México. S.A. – Arandas
Cette tequila non affinée est dédiée aux Olmèques qui vivaient dans les forêts mexicaines bien avant les Mayas.
Selon la légende, les dieux du peuple olmèque buvaient le nectar de l’agave bleu cinq siècles avant l’apogée de la culture maya. C’est pourquoi la bouteille de cette tequila est également décorée de symboles et de gravures antiques. L’Olmeca Reposado est fabriquée à partir de cœurs d’agaves bleus, comme il sied à une tequila. Elle est classée comme Tequila Mixto et, par définition, contient au moins 51% de sucre (qui est converti en alcool durant la fermentation) provenant de la plante d’agave. L’Olmeca Blanco est mise en bouteille directement après la distillation.Availability: En stock -
Tequila Jose Cuervo Especial Reposado 70cl
( reviews)CHF 36.90Tequila Jose Cuervo Especial Reposado – Cuervo La Rojeña
Le « José Cuervo Reposado » est fabriqué à partir de l’agave bleu et est un mélange de Reposado et d’autres tequilas Cuervo matures. Il est stocké pendant quatre mois dans des fûts de chêne américain traités thermiquement.
Jose Cuervo est l’un des producteurs de tequila les plus connus. La distillerie est la plus ancienne distillerie d’Amérique latine, située au pied du volcan tequila près de Guadalajara et contenait sa licence du roi espagnol en 1758 pour la production de vin d’agave. En 1795, Don Jose Antonio de Cuervo a commencé à produire de la tequila. Celui-ci est fabriqué à partir de l’agave bleu, qui est récolté après huit ans. Leurs feuilles sont enlevées et le « noyau », également appelé « piña » (ananas), est broyé, fermenté et distillé deux fois. Après la cuisson, la tequila est stockée dans des fûts de chêne américain, qui libèrent leurs arômes dans le distillat. Aujourd’hui, la distillerie est dirigée par Juan Beckmann, successeur direct du fondateur de l’entreprise. À propos, cette tequila a été la première eau-de-vie d’agave à être embouteillée – en 1873, les trois premières bouteilles en verre avec José Cuervo ont été exportées aux États-Unis. Aujourd’hui, José Cuervo est la tequila la plus vendue au monde.Availability: En stock -
Tequila Jose Cuervo Especial Blanche 70cl
( reviews)CHF 31.50Tequila Jose Cuervo Especial Blanche – Cuervo La Rojeña S.A.
Jose Cuervo est l’un des producteurs de tequila les plus connus. La distillerie est la plus ancienne distillerie d’Amérique latine, située au pied du volcan tequila près de Guadalajara et contenait sa licence du roi espagnol en 1758 pour la production de vin d’agave. En 1795, Don Jose Antonio de Cuervo a commencé à produire de la tequila. Celui-ci est fabriqué à partir de l’agave bleu, qui est récolté après huit ans. Leurs feuilles sont enlevées et le « noyau », également appelé « piña » (ananas), est broyé, fermenté et distillé deux fois. Après la cuisson, la tequila est stockée dans des fûts de chêne américain, qui libèrent leurs arômes dans le distillat. Aujourd’hui, la distillerie est dirigée par Juan Beckmann, successeur direct du fondateur de l’entreprise. À propos, cette tequila a été la première eau-de-vie d’agave à être embouteillée – en 1873, les trois premières bouteilles en verre avec José Cuervo ont été exportées aux États-Unis. Aujourd’hui, José Cuervo est la tequila la plus vendue au monde.Availability: En stock -
Tequila Espolon Reposado 70cl
( reviews)CHF 40.15Tequila Espolon Reposado – Destiladora San Nicolas S.A – Arandas
La tequila Espolon est fabriquée à la main à la distillerie San Nicolas Arandas à Los Altos, dans la région montagneuse de Jalisco. Les distillats sont constitués d’agave 100% bleu, qui devient de plus en plus la norme dans l’industrie. Le maître distillateur Cirilo Oropeza a travaillé pendant des décennies en tant que Maestro Tequilero et a contribué à amener cette tequila, qui pendant longtemps n’était disponible qu’au Mexique, sur le marché américain. Depuis lors, les étiquettes ont porté des illustrations dans le style traditionnel « Dia de los Muertos » du 19ème siècle. La Tequila Reposado mûrit pendant trois à cinq mois dans de nouveaux fûts de chêne américain.Availability: En stock -
Tequila Espolon Blanco 70cl
( reviews)CHF 37.15Tequila Espolon Blanco – Destiladora San Nicolas S.A – Arrandas
La tequila Espolon est fabriquée à la main dans la Destellerie San Nicolas Arandas à Los Altos, la région montagneuse de Jalisco. Les distillats sont constitués d’agave 100% bleu, qui devient de plus en plus la norme dans l’industrie.
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Tequila Cazadores Reposado 70cl
( reviews)CHF 32.90Tequila Cazadores Reposado – Mexico
Ce schnaps d’agave, vieilli et produit de façon durable, repose sur une vieille recette de famille.
Si une liqueur a un nom espagnol, c’est généralement du rhum ou de la téquila. Le « Cazadores Reposado » provient de la ville d’Arandas dans les hauts plateaux de Jalisco, la patrie de la téquila. Ici, Don José écrivit une recette en 1922, qu’il protégea si bien que seul son petit-fils a pu bâtir une compagnie entière grâce à elle: en 1973, il ouvrit la première distillerie commerciale de Cazadores. Depuis lors, l’équipe s’est adaptée à la demande croissante, à la disponibilité de technologies de pointe et à la nécessité de durabilité et de réduction des déchets. En tant que « reposado » typique, cette téquila a reposé jusqu’à 12 mois dans des fûts de chêne neufs, après sa double distillation et a absorbé non seulement des couleurs, mais aussi des arômes de bois et de vanille. Elle peut être bue comme shot ou utilisée comme ingrédient pour des cocktails.Availability: En stock -
Tequila Cazadores Blanco 70cl
( reviews)CHF 31.90Tequila Cazadores Blanco – Mexico
Cazadores a ses origines dans les hautes terres de Jalisco dans la ville d’Arandas. Depuis près de 100 ans, cette distillerie de tequila surprend encore et encore avec les meilleures eaux-de-vie d’agave. Tout ce dont vous avez besoin pour faire de la tequila peut être trouvé ici: Les meilleures plantes d’agave qui poussent dans des conditions climatiques optimales, de l’eau de source fraîche et beaucoup d’espace! Le Cazadores Blanco est clair comme Blanco et sans maturation en barrique, car il est mis en bouteille directement après la distillation. Cette tequila est néanmoins expressive et a un caractère vif.
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