La Petite Cave du Chablais

Affichage grid list
  • Liqueur D'Abricot - Morand

    Liqueur D’Abricot – Morand

    ( reviews)
    CHF 38.10

    Liqueur d’Abricot Morand – Distillerie Morand – Martigny

    Liqueur d’abricots du Valais de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

    Availability: En stock
  • Swiss Premium Dark Stone Gin - The Alpinist 70cl

    Swiss Premium Dark Stone Gin – The Alpinist 70cl

    ( reviews)
    CHF 76.20

    Swiss Premium Dark Stone Gin – The Alpinist

     

    Composé de 21 herbes de montagne fraîches et aromatiques, comme l’edelweiss, la benoîte commune ou la racine de gentiane, en parfaite harmonie avec le genièvre et l’eau des glaciers de la Jungfraujoch, Dark Stone constitue un distillat d’âme alpine au caractère bien trempé. Êtes-vous prêt pour « Dark Stone » ?

    Availability: En stock
  • Gin Deux Frères 50cl

    Gin Deux Frères 50cl

    ( reviews)
    CHF 57.25

    Gin Deux Frères – Deux Frères – Zürich

     

    Le gin, qui est aujourd’hui fabriqué dans la maison Deux Frères, était au début produit dans un petit laboratoire maison dans le centre de Zurich, distillé avec 11 plantes en lot de seulement 2,5 litres. Après un an et demi, la recette a été modifiée pour contenir 25 plantes et comprend aujourd’hui des baies de genièvre biologiques, des zestes de citrons biologiques, des pétales de rose, des fleurs de lavande et de l’arnica. La dernière des 25 plantes est gardée secrète et est ajoutée dans le processus final de macération – de retour à Zurich. Grâce aux anthocyanines naturelles et photosensibles, le Dry Gin de Deux Frères peut passer du bleu au violet jusqu’au rose selon le mélange.

    Availability: En stock
  • Gin Bisbino Ginger Dry 50cl

    Gin Bisbino Ginger Dry 50cl

    ( reviews)
    CHF 48.10

    Gin Bisbino Ginger Dry – Ticino 

    Grâce à la découverte des arômes intrigants de gingembre cultivés dans les jardins de Sagno au pied du Mont Bisbino, il a trouvé la bonne recette pour fournir la version la plus sèche de son Gin bio et naturel. Il s’appelle « Ginger Dry » et est un gin plus sec, moins herbacé que le classique, particulièrement doux et avec des notes finales épicées captivantes.

    Availability: En stock
  • Gin BFM 50cl

    Gin BFM 50cl

    ( reviews)
    CHF 59.20

    Gin BFM – Gnôle des Franches – Brasserie BFM – Saignelégier

    Produit à partir de bière BFM brassée dont l’alcool distillé est infusé dans une sélection d’herbes et d’épices, selon leur recette.

    Availability: En stock
  • Basilisk Basel Dry Gin 50cl

    Basilisk Basel Dry Gin 50cl

    ( reviews)
    CHF 55.15

    Basilisk Basel Dry Gin – GL Spirit Company – Bâle 

    Le Dry Gin classiquement nonagité contient des épices typiques de la cuisine bâloise telles que la cardamome, la cannelle et les clous de girofle et devrait avoir un goût un peu comme le Läckerli. En outre, il y a des notes florales de la fleur d’hibiscus.

    Availability: En stock
  • Gin 27 - Appenzell Dry Gin 70cl

    Gin 27 – Appenzell Dry Gin 70cl

    ( reviews)
    CHF 42.20

    Gin 27 – Premium Dry – Appenzeller 

     

    Produit à Appenzell à partir d’une recette unique et d’ingrédients de la meilleure qualité. Un chef-d’œuvre Appenzellois riche en tradition. Parfait pour des boissons excellentes.

    Availability: En stock
  • Sambuca - Isola Verde 70cl

    Sambuca – Isola Verde 70cl

    ( reviews)
    CHF 23.30

    Sambuca Isolaverde 

     

     

    On boit le plus souvent la liqueur d’anis Sambuca après un bon repas. Mais le mieux est encore de savourer pour le simple plaisir sa douceur, son goût intense d’anis, d’anis étoilé, de réglisse et autres épices.

    La liqueur Sambuca est généralement servie dans un petit verre à shot, avec un ou trois grains de café à croquer en buvant la liqueur d’anis. L’arôme amer du café complète très bien la douceur et le goût de la Sambuca.

    Mais d’après la légende, l’idée n’était pas au départ d’associer les arômes. On dit plutôt qu’une vieille dame devait servir à ses hôtes une Sambuca maison. L’odeur sucrée de l’anis attirait les mouches qui se posaient sur les verres. C’est ainsi qu’on sert encore aujourd’hui la Samboca «con la mosca», avec une mouche. 

    Ce qui est sûr, c’est que c’est Alberto Molinari qui a rendu la Sambuca populaire dans toute l’Italie dans les années 1940, grâce à sa recette et à l’industrialisation de la production.

    Availability: En stock
  • Passoa 70cl

    Passoa 70cl

    ( reviews)
    CHF 22.30

    Passoa – Rémy Cointreau

     

    Cette liqueur est fabriquée à partir de jus de fruit de la passion et de divers autres extraits. Elle est idéale pour des boissons rapides et faciles à préparer à la maison, ou pour des cocktails fruités au bar.

    La marque a été lancée en 1986 par le producteur français de spiritueux Rémy Cointreau. Le Passoa original contient du jus de fruit de la passion du Brésil ainsi que divers extraits de fruits et d’herbes. Le marketing se concentre sur la promotion de la liqueur en tant que composant de cocktails faciles à préparer, que ce soit à la maison ou au bar. Par exemple, on peut agrémenter la liqueur avec de l’eau tonique et beaucoup de glaçons, ou la mélanger avec du vin rosé et du jus d’orange pour réaliser une sangria. Le Passoa, dans sa bouteille noire accrocheuse, peut également se combiner parfaitement avec de la bière blanche, de la bière au gingembre ou du vin rosé et de l’eau gazeuse. Pour démontrer vos talents de barman, préparer donc un « Porn Star Martini ».
    Availability: En stock
  • Marito Verde 70cl

    Marito Verde 70cl

    ( reviews)
    CHF 21.60

    Marito Verde – Distillerie Diwisa – Willisau

     

    Marito Verde est un apéritif suisse à base de plantes provenant de la célèbre distillerie DIWISA, qui est également responsable de marques telles que Trojka et Xellent. La liqueur est dominée par des arômes de citron frais, qui sont dus à l’ajout de mélisse citronnée et de verveine citronnée. D’autres herbes macérées et distillées, telles que l’absinthe et l’achillée millefeuille, toutes originaires de Suisse et dont certaines sont cultivées dans le jardin d’herbes aromatiques de la maison, sont responsables des notes douces-amères qui donnent à la liqueur la profondeur souhaitée au moment de la dégustation. Après une filtration minutieuse, la liqueur verte est mise en bouteille et prête à être servie. Ceux qui souhaitent boire l’apéritif de manière authentique mélangent 4cl de Marito Verde avec 14cl d’eau gazeuse dans un grand verre rempli de glaçons et le garnissent d’une tranche de citron.

    Availability: En stock
  • Goldschnee 50cl

    Goldschnee 50cl

    ( reviews)
    CHF 16.55

    Gold Schnee

     

    Gold Schnee est une liqueur aux arômes naturels. De véritables paillettes d’or lui confèrent une aura de luxe et soulignent sa grande qualité. Gold Schnee est disponible dans les saveurs mandarine et cannelle (Zimt) et est idéale seule comme en cocktail.

     

    La société Lateltin AG a été fondée par Federico Lateltin en 1899. Lateltin s’est consacré à la fermentation et à la production de vins de haute qualité et a été le pionnier du marché des spiritueux au cours des 120 années suivantes. En 1938, la société avait déjà commencé à créer des marques nationales de spiritueux, en s’établissant d’abord avec le vermouth Jsotta. Au fil des ans, Lateltin AG a également proposé l’embouteillage comme étape de production moderne et mis son laboratoire interne à disposition pour le développement de recettes et d’analyses. Pour faire honneur à son nom, la liqueur Goldschnee contient de véritables paillettes d’or, qui soulignent la haute qualité de la liqueur. Seuls des arômes naturels sont utilisés dans la production de la liqueur de cannelle Goldschnee.

    Availability: En stock
  • Genépi d'Anniviers 70cl

    Genépi d’Anniviers 70cl

    ( reviews)
    CHF 35.10

    Genépi d’Anniviers – Domaine du Château Ravire – Michel Savioz – Sierre 

    Availability: En stock
Panier fermer