La tequila est une eau-de-vie produite au Mexique exclusivement à partir d’une plante nommée Agave tequilana (contrairement au mezcal qui peut être produit à partir d’autres espèces d’Agave). Pour obtenir l’appellation « tequila », la production doit obligatoirement avoir lieu dans l’État de Jalisco et quelques municipalités des États de Nayarit, Michoacán, Guanajuato et Tamaulipas. Il existe différentes sortes de Tequila établies selon le vieillissement (blanco, gold, reposado et añejo).
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Tequila KAH Reposado 70cl
( reviews)CHF 64.90Tequila KAH Reposado – Factory Tequilas Finos – Tequila
Cette tequila est produite à partir d’agave bleue de Weber aux arômes sucrés et épicés à vieillie durant 10 mois dans des fûts de chêne français.
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Tequila Herradura Reposado 70cl
( reviews)CHF 64.90Tequila Herradura Reposado – Casa Herradura – Amatitan
Cette tequila est produite à partir d’agave bleue. Après sa distillation elle est vieillie durant 11 mois en fûts de chêne américains.
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Tequila Herradura Plata 70cl
( reviews)CHF 56.90Tequila Herradura Plata – Casa Herradura – Amatitan
Cette tequila est produite à partir d’agave bleue et est vieillie durant 45 jours en fût de chêne.
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Tequila Sierra Silver 70cl
( reviews)CHF 28.20Tequila Sierra Silver – Sierra
Vieillie, claire et fruitée, voici les trois caractéristiques principales du n° 1 de la téquila en Europe. Cette téquila haut de gamme est fabriquée à partir de «l’agave bleu de Weber», cultivé pendant près de dix ans sur les terres Sierra Tequila du Mexique, avant d’être délicatement cueilli à la main. Les agaves sont chauffés pendant 24 heures en étuve et passés en alambic de cuivre pour une distillation délicate en deux temps, qui aboutit à cette téquila plusieurs fois primée à l’échelle internationale.
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Tequila Sierra Reposado 70cl
( reviews)CHF 30.90Tequila Sierra Reposado – Sierra
Sierra Tequila est le leader du marché et la tequila la plus connue en Allemagne, en Autriche et en Suisse. La couleur dorée est donnée au reposado par le stockage de 9 mois dans des fûts de chêne grillés.
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Tequila Sierra Café 70cl
( reviews)CHF 29.15Tequila Sierra Café – Sierra
Sierra Café est une liqueur de café spéciale du Mexique qui brille avec un arôme unique. À la mexicaine, la liqueur est fabriquée à partir d’eau-de-vie d’agave, qui est ensuite mélangée avec du sucre et de l’extrait de grain de café mexicain.
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Tequila Sierra Antiguo Plata 70cl
( reviews)CHF 31.20Tequila Sierra Antiguo Plata – Sierra
La tequila de la marque culte Sierra est fabriquée à partir de distillat d’agave à 100% à Guadalajara, au Mexique. Seul l’agave Blue Weber est utilisé pour cela. Le processus de fabrication traditionnel est complexe en raison de la distillation douce 2 fois dans les chaudières en cuivre et de la maturation dans des réservoirs en acier inoxydable.
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Tequila Patron Reposado 70cl
( reviews)CHF 59.90Tequila Patron Reposado
La ravissante bouteille de la tequila Patron Reposado, soigneusement fabriquée à la main, contient cette tequila de première qualité, mûrie pendant 12 mois. Les deux sont le résultat de l’artisanat mexicain traditionnel.
La tequila Patron est produite de façon traditionnelle et naturelle à Jalisco, le seul lieu d’origine légalement reconnu de la boisson mexicaine à base d’agave. Les agaves bleus de Weber poussent sur des terrains appartenant à des fermes familiales dans les montagnes volcaniques, sous la supervision des autorités de l’État. Les cœurs des plantes sont importants pour la production: ils sont cuits dans des fours en briques pendant 70 heures, après une récolte complexe. Pour en obtenir le jus, les cœurs d’agave sont pressés par des meules traditionnelles en pierre Tahona, qui fournissent également des fibres végétales. Après trois jours de fermentation, le jus se transforme en un liquide alcoolisé, dont la teneur en alcool est multipliée en raison de la distillation.Availability: En stock -
Tequila Patron Añejo 70cl
( reviews)CHF 65.90Tequila Patron Añejo – Patrón Spirits Mexico
La ravissante bouteille de la tequila Patron Añejo, soigneusement fabriquée à la main, contient cette tequila de première qualité, mûrie pendant 12 mois. Les deux sont le résultat de l’artisanat mexicain traditionnel.
La tequila Patron est produite de façon traditionnelle et naturelle à Jalisco, le seul lieu d’origine légalement reconnu de la boisson mexicaine à base d’agave. Les agaves bleus de Weber poussent sur des terrains appartenant à des fermes familiales dans les montagnes volcaniques, sous la supervision des autorités de l’État. Les cœurs des plantes sont importants pour la production: ils sont cuits dans des fours en briques pendant 70 heures, après une récolte complexe. Pour en obtenir le jus, les cœurs d’agave sont pressés par des meules traditionnelles en pierre Tahona, qui fournissent également des fibres végétales. Après trois jours de fermentation, le jus se transforme en un liquide alcoolisé, dont la teneur en alcool est multipliée en raison de la distillation. La tequila « Patron Anejo » est un distillat qui a été stocké pendant 12-15 mois, et qui comporte des notes de chêne, de vanille, de raisins secs et de miel. On peut la consommer pure ou l’utiliser dans une variété de boissons, comme Desperado, Sweet Vermouth, Amontillado-Sherry et un peu de liqueur de Cynar.Availability: En stock -
Tequila Olmeca Blanco 70Cl
( reviews)CHF 32.60Tequila Olmeca Blanco – Pernod Ricard México. S.A. – Arandas
Cette tequila non affinée est dédiée aux Olmèques qui vivaient dans les forêts mexicaines bien avant les Mayas.
Selon la légende, les dieux du peuple olmèque buvaient le nectar de l’agave bleu cinq siècles avant l’apogée de la culture maya. C’est pourquoi la bouteille de cette tequila est également décorée de symboles et de gravures antiques. L’Olmeca Reposado est fabriquée à partir de cœurs d’agaves bleus, comme il sied à une tequila. Elle est classée comme Tequila Mixto et, par définition, contient au moins 51% de sucre (qui est converti en alcool durant la fermentation) provenant de la plante d’agave. L’Olmeca Blanco est mise en bouteille directement après la distillation.Availability: En stock -
Tequila Jose Cuervo Especial Reposado 70cl
( reviews)CHF 36.90Tequila Jose Cuervo Especial Reposado – Cuervo La Rojeña
Le « José Cuervo Reposado » est fabriqué à partir de l’agave bleu et est un mélange de Reposado et d’autres tequilas Cuervo matures. Il est stocké pendant quatre mois dans des fûts de chêne américain traités thermiquement.
Jose Cuervo est l’un des producteurs de tequila les plus connus. La distillerie est la plus ancienne distillerie d’Amérique latine, située au pied du volcan tequila près de Guadalajara et contenait sa licence du roi espagnol en 1758 pour la production de vin d’agave. En 1795, Don Jose Antonio de Cuervo a commencé à produire de la tequila. Celui-ci est fabriqué à partir de l’agave bleu, qui est récolté après huit ans. Leurs feuilles sont enlevées et le « noyau », également appelé « piña » (ananas), est broyé, fermenté et distillé deux fois. Après la cuisson, la tequila est stockée dans des fûts de chêne américain, qui libèrent leurs arômes dans le distillat. Aujourd’hui, la distillerie est dirigée par Juan Beckmann, successeur direct du fondateur de l’entreprise. À propos, cette tequila a été la première eau-de-vie d’agave à être embouteillée – en 1873, les trois premières bouteilles en verre avec José Cuervo ont été exportées aux États-Unis. Aujourd’hui, José Cuervo est la tequila la plus vendue au monde.Availability: En stock -
Tequila Jose Cuervo Especial Blanche 70cl
( reviews)CHF 31.50Tequila Jose Cuervo Especial Blanche – Cuervo La Rojeña S.A.
Jose Cuervo est l’un des producteurs de tequila les plus connus. La distillerie est la plus ancienne distillerie d’Amérique latine, située au pied du volcan tequila près de Guadalajara et contenait sa licence du roi espagnol en 1758 pour la production de vin d’agave. En 1795, Don Jose Antonio de Cuervo a commencé à produire de la tequila. Celui-ci est fabriqué à partir de l’agave bleu, qui est récolté après huit ans. Leurs feuilles sont enlevées et le « noyau », également appelé « piña » (ananas), est broyé, fermenté et distillé deux fois. Après la cuisson, la tequila est stockée dans des fûts de chêne américain, qui libèrent leurs arômes dans le distillat. Aujourd’hui, la distillerie est dirigée par Juan Beckmann, successeur direct du fondateur de l’entreprise. À propos, cette tequila a été la première eau-de-vie d’agave à être embouteillée – en 1873, les trois premières bouteilles en verre avec José Cuervo ont été exportées aux États-Unis. Aujourd’hui, José Cuervo est la tequila la plus vendue au monde.Availability: En stock
