Larusée Bleue est issue d’une recette ancestrale, distillée selon les méthode d’antan. Les herbes qui la composent sont soigneusement choisies pour offrir les meilleurs arômes. 

Les amateurs la décrive comme fine, complexe et ronde en bouche. Les saveurs discrète d’anis épousent harmonieusement les arômes de petite et grande absinthe.