Brockmans Premium Gin – Brockmans Gin Ltd.

Le Brockmans Gin est une création de Davis, Bob, Neil et Matthew, dont le but était de créer un nouveau spiritueux. Après que le groupe d’amis ait analysé et essayé des centaines de vieilles recettes, ils se sont décidés sur un mélange de onze plantes, afin de créer l’Original Brockmans Gin. Aux côtés des ingrédients classiques, tels que la racine d’angélique, les zestes d’orange et les graines de coriandre, on trouve également des myrtilles et des mûres dans la liste, qui ne concurrencent pas le rôle des épices et des herbes. Après la macération dans de l’alcool de grain neutre et la combustion dans un alambic en cuivre de plus de 100 ans, un gin se forme dans lequel le genièvre et les agrumes se marient parfaitement avec les baies sombres.