Gin Deux Frères – Deux Frères – Zürich

Le gin, qui est aujourd’hui fabriqué dans la maison Deux Frères, était au début produit dans un petit laboratoire maison dans le centre de Zurich, distillé avec 11 plantes en lot de seulement 2,5 litres. Après un an et demi, la recette a été modifiée pour contenir 25 plantes et comprend aujourd’hui des baies de genièvre biologiques, des zestes de citrons biologiques, des pétales de rose, des fleurs de lavande et de l’arnica. La dernière des 25 plantes est gardée secrète et est ajoutée dans le processus final de macération – de retour à Zurich. Grâce aux anthocyanines naturelles et photosensibles, le Dry Gin de Deux Frères peut passer du bleu au violet jusqu’au rose selon le mélange.