Ensemble, ils ont mis au point ce mélange de rhums de Guyane, de Jamaïque et de Barbade, embouteillé à 69% d’alcool.

O.F.T.D. signifie officiellement Old Fashioned Traditional Dark, mais si vous demandez à l’un des sept collaborateurs qui étaient dans la pièce lorsque ce mélange est né, ils vous diront qu’il représente vraiment quelque chose d’autre qui s’est exclamé lorsque le rhum gagnant a été goûté …

Alexandre Gabriel : « À la Maison Ferrand, j’ai souvent l’impression que nous sommes une équipe d’inadaptés qui s’amusent. Avec le groupe O.F.T.D. de geeks du rhum, je me suis senti chez moi. Je n’oublierai jamais les moments privilégiés que nous avons vécus en créant ce rhum : la réunion secrète chez Arnaud, la semaine à Cognac, les nombreux échantillons dégustés et les discussions sur la vraie nature du rhum surprestation parlé avec la même gravité et la même intensité que les hommes d’État discutant des traités de paix. Et tout le temps, nous avions un bal! Ces moments privilégiés de communion avec une équipe talentueuse et passionnée sont la raison pour laquelle j’aime mon travail. Ces gars-là sont mes frères de rhum pour la vie. » »