Distillé en colonne de cuivre et vieilli dans des fûts de chêne français et américain, durant 3 à 6 ans, l’assemblage a été opéré sous la surveillance attentive du Maître de Chai. 

Nez : De généreux parfums de vanille, survolés par des notes de aériennes citronnées (zestes) sont relevés par la muscade.

Bouche : Une bouche ronde dans laquelle on retrouve d’abord la vanille, puis, qui se complexifie avec des notes de myrtille et d’orange amère.

Finale : La finale est longue et présente une grande intensité.