Nez : Équilibré et chaleureux il s’ouvre sur de remarquables notes d’orge fumée et d’agrumes comme l’orange

Bouche : Puissante, cendrée et moelleuse avec des notes de coing, de gelée de pomme., de réglisse et de tourbe grasse presque chocolatée.

Finale : Très fumée et tourbée mais aussi réglissée, fruitée comme l’abricot avec des arômes de cendres, de feu de cheminée et de noix (influence du sherry), on retrouve également des traces d’iode et de sel.