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Valaisanne Lager Boite 6x50cl
( reviews)CHF 12.00Valaisanne Lager – Brasserie Valaisanne – Sion
La Brasserie :
Nos brasseurs très motivés et engagés produisent des bières artisanales en Valais avec passion et sans compromis. Notre philosophie est façonnée par le côté rude de la vie dans les Alpes. Les caractéristiques fortes de la population VALAISANNE se reflètent également dans nos produits. Pas de pente trop raide, pas de pente trop forte, vous tombez, vous vous relevez et continuez. C’est avec cette obsession, presque obstination, que nous recherchons en permanence les meilleurs ingrédients et que nous optimisons les procédés pour donner à nos bières leur caractère fort.
L’eau de brassage utilisée provient de la source La Fille. Elle s’élève à une altitude de 1800 m au-dessus du niveau de la mer, près d’Arbaz, dans la vallée de la Sionne.
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Mirabelle – Morand
( reviews)CHF 38.10Eau-de-vie de Mirabelle – Maison Morand – Martigny
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Gin Engine Pure Organic 50cl
( reviews)CHF 50.10Gin Engine Pure Organic
Le gin biologique provient de la région des Langhe dans le Piémont, en Italie. Pour la production du gin Engine, on utilise un procédé spécial avec un cuiseur à vapeur rotatif, qui distille le gin sous vide à très basse température. Grâce à ce procédé, le gin acquiert son caractère intense avec une note citronnée et salée. Les principaux ingrédients sont des zestes de citron, des feuilles de sauge et des baies de genièvre. Les plantes sont complétées par des pétales de rose et des racines de réglisse. Tous les ingrédients sont issus à 100% de l’agriculture biologique.
Le gin Engine possède un emballage spécial breveté, qui rappelle le monde des moteurs: un bidon.
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Gin Canaïma 70cl
( reviews)CHF 48.20Gin Canaïma – Distillerie Diplomatico – Amazonie
Canaïma est un gin amazonien, produit par la distillerie Diplomatico. Celle-ci revendique fièrement ses origines à travers sa recette qui se compose d’une vingtaine de plantes botaniques dont dix sont amazoniennes.
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Whisky Moonshine – La Roja 50cl
( reviews)CHF 45.15Whisky Moonshine – Distillerie La Roja – Pompaples
La distillerie La Roja est née de l’envie de bouleverser les traditions et de prendre part à une révolution artisanale et écologique. C’est dans cet esprit que nous proposons des spiritueux distillés à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique.
Nous nous fournissons chez des producteurs locaux et nous participons activement aux semis, récoltes ainsi qu’au tri final des produits agricoles utilisés. Nous nous engageons à maintenir une production limitée et contrôlons chaque étape de cette dernière – du grain à la bouteille – afin de garantir une qualité d’exception.
Logée sous les combles du Moulin Bornu – dit le « Milieu du Monde » – La Roja est avant tout une histoire de passion, d’exploration des saveurs et d’une recherche continuelle de l’excellence.
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Vodka 1825 – La Roja 50cl
( reviews)CHF 49.00Vodka 1825 – Distillerie La Roja
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Delorean – Dr Gab’s 33cl
( reviews)CHF 3.60Delorean – Brasserie Dr Gab’s – Puidoux
20 ans d’aventure, d’expérimentation, de découverte et d’amitié. Pour célébrer cette belle histoire et trinquer à la santé de l’avenir, laissez-vous emporter par la DeLorean version 2021 de notre Doc’ à nous, toujours aussi (savant) fou! Décollage immédiat pour un voyage dans le temps! Une Session NEIPA futuriste, terriblement fruitée, légère et onctueuse. Ses arômes de fruits exotiques ne sont pas sans rappeler l’une des premières tentatives du Docteur: une bière courge-mangue brassée en… 2001!
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Chérie Pêche 33cl
( reviews)CHF 2.25Chérie Pêche – Brasserie de l’Abbaye D’Aulne
Bière blanche aromatisée à la pêche
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