Produits

Straffe Hendrik Quadrupel – Brasserie De Halve Maan 

Avec la Straffe Hendrik Quadruple, pénétrez le petit monde complexe et malté des Quadruples à la fois rondes et réconfortantes ! Une fois brassées, les bières Quadruples nécessitent une longue période de maturation afin d’achever leurs cycle de fermentation et de développer l’ensemble de leurs caractéristiques gustatives et olfactives. Et celles de la Straffe Hendrik Quadruple sont particulièrement bien mises en avant, ce qui en fait un très bon exemple du style !

St Feuillien Brune – Brasserie St-Feuillien 

L’élégance d’une bière de grande tradition.

La Brasserie St-Feuillien a été fondée en 1873 par Stéphanie Friart.

Avec la 5e génération en piste, la famille Friart poursuit la fabrication d’une large gamme de bières, parmi lesquelles la bière de l’Abbaye St-Feuillien, les produits signatures dont la Grand Cru, la Saison et la Grisette, prouvant ainsi sa volonté de s’ancrer dans l’histoire de sa région et perpétuer la tradition du terroir.

Prêtant une attention constante à la qualité de ses produits et investissant dans l’outil de manière pérenne, la brasserie familiale développe, avec toujours autant de passion que de savoir-faire, de nouvelles bières, telles les Grisette Blonde et Triple bio sans gluten, et les toutes récentes FIVE et St-Feuillien Quadruple.

Ces dix dernières années ont été marquées par des investissements importants dont l’installation d’une nouvelle salle de brassage complètement automatisée et hautement performante.

C’est une brasserie familiale et indépendante, membre des Belgian Family Brewers.

Rodenbach Grand Cru – Brasserie Rodenbach 

Rodenbach Grand Cru est un assemblage d’un tiers de bière jeune et de deux tiers d’une bière vieillie en fût de chêne durant deux ans brassé par Rodenbach.

Rochefort 8 – Abbaye de Rochefort 

La Rochefort 8 est une bière Trappiste produite par les moines de l’Abbaye de Rochefort près de Namur, en Belgique. Cette bière est constituée de matières premières soigneusement sélectionnées.

Même si la Rochefort 8 est la dernière née de la gamme, c’est la plus répandue ! A l’origine, elle n’était brassée que pour les fêtes de fin d’année. Mais face à l’engouement qu’elle a suscité, les moines décidèrent de la produire régulièrement. Bière de tous les instants, elle séduira les amateurs comme les dégustateurs chevronnés. 

Quintine Blanche BIO – Brasserie des Légendes 

La Quintine Blanche Bio est une bière blanche de la Brasserie des Légendes situé à Ellezelle, en Belgique. 

Sa particularité, ce sont ses ingrédients, orge malté, froment et houblons, qui proviennent exclusivement de la filière biologique. Non filtrée et refermentée en bouteille, la Quintine blanche bio est brassée selon la tradition des Weizenbier allemande. 

Gulden Draak – Brasserie Van Steenberge