75 cl vp
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Lindemans Cuvée Francisca 200th Anniversary Blend 2022 75cl
( reviews)CHF 20.10Lindemans Cuvée Francisca 200th Anniversary Blend 2022 – Brasserie Lindemans
Francisca Vandersmissen voit le jour vers 1800 dans la petite ferme-brasserie Hof ter Kwadewegen à Vlezenbeek, entourée de houblon et de malt. La bière y coule à flots. Des années plus tard, Joos Lindemans tombe sous le charme de sa beauté étincelante. En 1822, le jeune couple s’installe dans la ferme Vandersmissen et y brasse son premier brassin de lambic. La brasserie Lindemans est née.
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Lindemans Oude Kriek Cuvée René 75cl
( reviews)CHF 9.95Lindemans Oude Kriek Cuvée René – Brasserie Lindemans
Tout d’abord, sachez que cette bière a remporté le Premier Prix dans la catégorie Meilleure Bière Aigre aux derniers World Beer Awards, premier gage de sa qualité.
La brasserie Lindemans est réputée en Belgique et dans le monde entier pour ses bières à base de fruits et de Lambic. Ainsi, qui n’a jamais dégusté une Lindemans Framboise ou une Pécheresse ? Cette Kriek Cuvée René représente en quelque sorte ce que la brasserie sait faire de mieux : Une Kriek à l’ancienne dans la plus grande tradition des Kriek belges ! Pour ce grand cru, seules des matières premières de très hautes qualités ont été sélectionnées pour offrir le meilleur lors de la dégustation.
La particularité de cette Kriek traditionnelle est qu’elle est brassée avec des griottes entières. Les vraies griottes de Schaerbeek se faisant rares, la brasserie Lindemans leur a trouvé une parfaite alternative ailleurs en Europe.
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Liefmans Kriek Brut 75cl
( reviews)CHF 17.85Liefmans Kriek Brut – Brasserie Liefmans
Cette bière luxueuse est le mariage parfait entre des touches fraîches et le goût légèrement doux-amer de la cerise. La Liefmans Kriek-Brut est une bière à fermentation mixte dont chaque hectolitre contient jusqu’à 13 kilos de fruits !
La Liefmans Kriek-Brut est un assemblage idéal de plusieurs cuvées de bière Oud Bruin et de bière blonde mûrie sur cerises. La maturation de la bière dure 18 mois pendant lesquels sa saveur douce et légèrement acide se développe pleinement.
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Liefmans Goudenband 75cl
( reviews)CHF 17.85Liefmans Goudenband – Brasserie Liefmans
La Liefmans Goudenband est l’une des bières brunes les plus exceptionnelles au monde.
Elle est brassée dans des cuves ouvertes à partir de bière à fermentation mixte, avant d’être placée en caves de maturation pendant 4 à 12 mois. La bière à maturité est assemblée à de la bière jeune afin de relancer la fermentation.
La Liefmans Goudenband est une bière de garde qui, à l’instar du vin, se bonifie avec le temps.
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Lupulus Organicus BIO 75cl
( reviews)CHF 6.50Lupulus Organicus BIO – Brasserie Lupulus
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Chimay Grande Réserve Edition Whisky 2022 75cl
( reviews)CHF 32.50Chimay Grande Réserve Edition Whisky – Abbaye de Scourmont
Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l’honneur : procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barrique de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Cette bière passe également par une troisième fermentation en bouteille.
La Grande Réserve fermenté en barriques est mise dans une bouteilles noire afin d’améliorer la garde du produit.
Embouteillée en février 2022
Barrique de Whisky : 25%
Chêne français : 30%
Chêne américain : 40%
Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l’honneur : procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barrique de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Cette bière passe également par une troisième fermentation en bouteille.
La Grande Réserve fermenté en barriques est mise dans une bouteilles noire afin d’améliorer la garde du produit.
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Carolus Imperial Blond – Cuvée Van de Keizer 75cl
( reviews)CHF 10.50Carolus Imperial Blond – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker
La Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blonde est une bière blonde forte lancée à l’occasion des « 10 ans de la Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark » en 2008. Elle contient plusieurs sortes de malts et 3 épices différentes y sont encore ajoutées en cours de brassage.
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Carolus Imperial Dark – Cuvée Van de Keizer 75cl
( reviews)CHF 10.50Carolus Imperial Dark – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker
Chaque année le 24 février, date de l’empereur Charles, Het Anker brasse une quantité limitée de » Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark »
Elue meilleure Belgian Style Strong du monde en 2015 !
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Carolus Whisky Infused 75cl
( reviews)CHF 13.55Carolus Whisky Infused – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker
La Carolus Whisky Infused est le résultat d’une Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark enrichie par une infusion du whisky Gouden Carolus Single Malt.
Gouden Carolus relance son projet Whisky Infused de la Cuvée Van De Keizer pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Brassées pour une édition limitée, ce sont des bières changeantes d’une année à l’autre.
Infusée avec du whisky single malt, elle est ensuite vieillie en fût de bourbon traditionnel.
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Averbode 75cl
( reviews)CHF 9.30Averbode – Brasserie Huyghe – Abdij
Averbode de la brasserie Huyghe est une bière blonde d’abbaye multigrains, dont la robe jaune dorée est coiffée d’une mousse blanche qui dévoile des arômes sucrés de malt, de houblon et d’épices.
Houblonnée à cru, elle bénéficie d’une période de garde ce qui va accroître les arômes et saveurs, menant vers des saveurs rondes, maltées, et pétillantes avec une amertume modérée.
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