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Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut 75cl
( reviews)CHF 70.00Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut – Aÿ (France)
Domaine familial niché au cœur du pays d’Aÿ depuis près d’un siècle, Lallier fait honneur à une longue tradition de viticulture expressive et apporte depuis 115 ans avec passion une nouvelle perspective à la vinification champenoise estimant que la grande richesse du territoir n’est apparue qu’à travers les yeux de ceux qui ont reconnu son potentiel illimité et lui ont permis d’exprimer son caractère distinctif.
Guidé par son intuition sur ce que doit exprimer un vin, le sommelier Dominique Demarville continue d’élaborer des Champagnes millésimés de renommée mondiale, grâce à ses techniques de vinification « haute couture ».Availability: En stock -
Champagne Lallier Rosé Brut 75cl
( reviews)CHF 65.00Champagne Lallier Grand Rosé Brut – Maison Lallier – Aÿ (France)
Le GRAND ROSÉ LALLIER provient exclusivement de parcelles Grand Cru et sélectionnées pour le faible rendement à la vendange : vieilles vignes et vendanges en vert pour s’assurer d’une récolte à belle maturité. Pour obtenir la couleur, la macération est faite façon « millefeuille », avec alternance de couches de raisins noirs et blancs dans la cuve de vinification. Les pinots noirs et chardonnays macèrent à chaud pour une extraction optimale de la couleur sans pour autant libérer les tanins. L’assemblage est finalisé au printemps afin de lui apporter les dernières touches avant prise de mousse et élevage sur lattes 3 ans minimum dans nos caves.
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Grand Marnier Cuvée du Centenaire 75cl
( reviews)CHF 114.40Grand Marnier Cuvée du Centenaire – France
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Pinot Noir Yvorne Vigne d’Or – AVY
( reviews)CHF 25.10Pinot Noir Yvorne Vigne d’Or – Artisans Vignerons d’ Yvorne
AOC Chablais
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Humagne Rouge Grand Métral – Provins
( reviews)CHF 23.50Humagne Rouge Grand Métral – Provins – Sion
AOC Valais
Pour la découverte des cépages.
La ligne «Grand Métral» a pour ambition de procurer un plaisir immédiat. Les vins
de cette marque se veulent faciles d’approche, frais, fruités et exubérants. «Grand
Métral» est destinée prioritairement à la clientèle gastronomique et se mariera
parfaitement avec une cuisine moderne. «Grand Métral» souhaite affirmer sa propre
personnalité.Availability: En stock -
Provokation – Domaine Kursner 75cl
( reviews)CHF 25.10Provokation – Domaine Kursner
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Lindemans Cuvée Francisca 200th Anniversary Blend 2022 75cl
( reviews)CHF 20.10Lindemans Cuvée Francisca 200th Anniversary Blend 2022 – Brasserie Lindemans
Francisca Vandersmissen voit le jour vers 1800 dans la petite ferme-brasserie Hof ter Kwadewegen à Vlezenbeek, entourée de houblon et de malt. La bière y coule à flots. Des années plus tard, Joos Lindemans tombe sous le charme de sa beauté étincelante. En 1822, le jeune couple s’installe dans la ferme Vandersmissen et y brasse son premier brassin de lambic. La brasserie Lindemans est née.
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Magnus Corpus – Artisans Vignerons d’Yvorne 75cl
( reviews)CHF 25.10Magnus Corpus – Artisans Vignerons d’Yvorne
Chablais AOC
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Elitis – Artisans Vignerons d’Yvorne 75cl
( reviews)CHF 20.00Elitis – Artisans Vignerons d’Yvorne
AOC Vaud
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Ribera Del Duero Crianza 2018 – Arzuaga 75cl
( reviews)CHF 30.00Ribera Del Duero Crianza 2018 – Bodegas Arzuaga
Animé par sa passion pour le bon vin, Florentino Arzuaga acquiert l’unique domaine viticole La Planta à Quintanilla de Onésimo en 1982. Ce magnifique domaine viticole est perché tout en haut de la colline du Paramo, dans le Golden Mile du Ribera del Duero, où se trouvent la plupart des célèbres caves. La diversité de la flore et la luxuriance des forêts fait régner un climat équilibré et des conditions de croissance optimales sur les 150 hectares de vignobles. Les jours ensoleillés et les nuits fraîches permettent principalement aux raisins Tempranillo de la plus haute qualité de mûrir ici. Cultivés avec beaucoup de soin, ils produisent des vins complexes, concentrés et denses, à la manière unique du terroir du Ribera del Duero.
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Belle Étoile Rouge – Provins 75cl
( reviews)CHF 24.90Belle Étoile Rouge – Provins – Sion
AOC Valais
Pour le symbole.
Créée à l’origine pour célébrer le bicentenaire du Valais dans la Confédération, la gamme Belle Étoile continue de briller dans le ciel de Provins, en assemblage blanc et rouge
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