Belgique

Chérie Grenade – Brasserie de l’Abbaye d’Aulne 

Bière blanche aromatisée à la grenade

St Feuillien Quadrupel – Brasserie St-Feuillien 

L’élégance d’une bière de grande tradition.

La Brasserie St-Feuillien a été fondée en 1873 par Stéphanie Friart.

Avec la 5e génération en piste, la famille Friart poursuit la fabrication d’une large gamme de bières, parmi lesquelles la bière de l’Abbaye St-Feuillien, les produits signatures dont la Grand Cru, la Saison et la Grisette, prouvant ainsi sa volonté de s’ancrer dans l’histoire de sa région et perpétuer la tradition du terroir.

Prêtant une attention constante à la qualité de ses produits et investissant dans l’outil de manière pérenne, la brasserie familiale développe, avec toujours autant de passion que de savoir-faire, de nouvelles bières, telles les Grisette Blonde et Triple bio sans gluten, et les toutes récentes FIVE et St-Feuillien Quadruple.

Ces dix dernières années ont été marquées par des investissements importants dont l’installation d’une nouvelle salle de brassage complètement automatisée et hautement performante.

C’est une brasserie familiale et indépendante, membre des Belgian Family Brewers.

Duvel 6,66 – Brasserie Moortgat

A l’occasion de son 150e anniversaire, la brasserie belge Duvel Mortgaat nous dévoile une nouvelle bière blonde, la Duvel 6,66 qui titre à… 6,66% d’alcool !

A ce côté diabolique, sachez également que Duvel est traduit du patois local par « diable », rien que ça !

Plus accessible et douce que sa Duvel classique, c’est une bière blonde naturellement trouble brassée avec de l’orge, du blé, six houblons différents ainsi que des zestes d’orange.

Tripel Karmeliet – Brasserie Bosteels 

La bière Tripel Karmeliet est l’un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie Bosteels, la recette utilisée serait la même depuis 1679. A l’époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l’abbaye carmélite de Dendermonde. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l’époque la particularité d’être produite à partir de trois céréales : l’orge, le froment et l’avoine. C’est d’ailleurs de ces ingrédients qu’elle tire son nom.

Ce fût PerfectDraft 6L est utilisable uniquement avec une tireuse à bière PerfectDraft Philips

Kwak – Brasserie Bosteels 

Depuis sa fondation en 1791 par Evarist Bosteels, la brasserie Bosteels est devenue la définition de l’entreprise familiale. Dans la même famille depuis plus de 200 ans, la brasserie a été dirigée par sept générations de la famille Bosteels, brassant certaines bières les plus emblématiques de la Belgique. Parmi celles-ci figurent des classiques telles que Tripel Karmeliet et l’exquise Deus Brut des Flandres, une bière d’orge brassée dans le style champagne. Toutes sont brassées avec le même soin et la même attention qu’à l’origine.

La Kwak a été conçue à l’origine comme un breuvage pour les cochers congelés, et traditionnellement servie dans son verre original du cocher, la Kwak est l’une des bières les plus iconiques de Belgique.

Ce fût PerfectDraft 6L est utilisable uniquement avec une tireuse à bière PerfectDraft Philips

Date de préférence de consommation établie au 08.2023