Belgique

Carolus Imperial Blond – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker

La Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blonde est une bière blonde forte lancée à l’occasion des « 10 ans de la Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark » en 2008. Elle contient plusieurs sortes de malts et 3 épices différentes y sont encore ajoutées en cours de brassage. 

Carolus Imperial Dark – Cuvée Van de Keizer – Brasserie Het Anker 

Chaque année le 24 février, date de l’empereur Charles, Het Anker brasse une quantité limitée de  » Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark »

Elue meilleure Belgian Style Strong du monde en 2015 !

Carolus Ambrio – Brasserie Het Anker 

Brassée par la brasserie Het Anker en suivant une recette datant du 15 siècle, la Gouden Carolus Ambrio est la seule représentante d’un style de bière aujourd’hui disparu. Plus fortes en alcool et plus houblonnées que ses ancêtres, c’est une bière refermentée en bouteille et qui n’est aromatisée qu’avec des houblons en provenance de Belgique.

Brunehaut BIO Blanche – Brasserie de Brunehaut 

La brasserie Brunehaut est habituée à proposer des bières de qualité. On retrouve dans sa gamme des bières d’Abbaye, des bières régionales et donc des bières bio. Ainsi, cette Brunehaut blanche est une authentique bière biologique blanche.

Blanche de Namur Rosée – Brasserie du Bocq – Purnode 

Un nom de princesse de conte de fée… et si c’était le cas ? 

Blanche de Namur était la fille du Comte Jean de Namur, et surtout c’était une princesse dont la beauté n’avait d’égal que son raffinement. La légende raconte que Magnus IV Eriksson, Roi de Suède et de Norvège, fut subjugué par la beauté de la jeune princesse, alors qu’il faisait route pour la France en quête d’une épouse.

C’est ainsi que la jeune princesse suivit le Roi vers ses terres scandinaves et ne rentra jamais plus dans sa contrée natale. En mémoire à sa beauté, sa finesse, et sa douceur, la Brasserie Du Bocq décida de lui dédier une bière : la Blanche de Namur.

Ses qualités et le « savoir faire » de la brasserie belge lui ont valu la distinction de la meilleure bière blanche au monde (2009). « 

Barbãr Rouge – Brasserie Lefebvre – Quenast

Avec la Barbãr, remontez aux sources de l’art brassicole ! En effet, pendant des siècles, le seul sucre connu en Europe fut le miel. Il fut donc longtemps utilisé par les brasseurs pour élaborer ce qui deviendra plus tard la bière telle que nous la connaissons aujourd’hui.