CHF 28.50
Rhum Plantation Original Dark – Maison Ferrand
Le rhum jamaïcain utilisé est un rhum High Ester John Dore Pot Still qui est fermenté pendant 2 semaines. Son âge en fût est compris entre 10 et 15 ans. Le rhum de la Barbade fermente pendant 72 heures et est ensuite cuit dans un alambic à deux colonnes et un alambic en pot.
Nez : Des notes de poivre noir, de clous de girofle, de cannelle, de cerises bouillies et de prunes, suivies de quelques arômes de plantes telles que le thé noir
Bouche : D’abord fruité avec des raisins secs et de l’ananas grillé, puis épicé, presque minérale et beaucoup plus sèche
Finale : Plutôt courte et très épicée
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