Nez : Notes de nougat et de pamplemousse suivies d’anans, de citron mariné ainsi que des épices de chêne et une légère minéralité

Bouche : Plus douce qu’elle n’y paraît, sur des arômes légers de goudron, de charbon de bois, de cendres avec des notes épicées. Par la suite on peut déceler des arômes tels que de l’huile de lin, du citron, de l’olive verte ou encore de la réglisse

Finale : Sèche et assez longue, avec un côté iodé sur le poivre noir et le chêne