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Œil-de-Perdrix Grand Métral – Provins
( reviews)CHF 18.50Œil-de-Perdrix Grand Métral – Provins – Sion
AOC Valais
Pour la découverte des cépages
La ligne «Grand Métral» a pour ambition de procurer un plaisir immédiat. Les vins de cette marque se veulent faciles d’approche, frais, fruités et exubérants. «Grand Métral» est destinée prioritairement à la clientèle gastronomique et se mariera parfaitement avec une cuisine moderne. «Grand Métral» souhaite affirmer sa propre personnalité.
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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Nez Noir Rosé BIO – Rouvinez 75cl
( reviews)CHF 20.00Nez Noir Rosé – Famille Rouvinez
AOC Valais – BIO en reconversion
Le nom NEZ NOIR est inspiré du troupeau de moutons du même nom. Entre mi-mars et mi-avril, ils les laissent paître dans les vignes. L’entretien du sol se fait ainsi en parfaite harmonie avec la nature. Lorsque la vigne commence à pousser, nos moutons se reposent sur une prairie près de Sierre en attendant de regagner leur terre d’origine dans le Haut-Valais à 2’700 m. d’altitude. C’est face au Cervin qu’ils seront tondus donnant quelques kilos d’une laine de grande qualité.
Il est issu d’une saignée du moût utilisé pour son pendant rouge. Cette opération consiste à soutirer une partie du moût pour concentrer le vin rouge. Le volume soutiré est vinifié séparément et donne naissance à un vin rosé, frais et fruité.
UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY
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Murailles Brut « Grande Cuvée » 75cl
( reviews)CHF 22.50Murailles Brut « Grande Cuvée » – Henri Badoux – Aigle
VDP Mousseux Suisse
SEULEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE VILLENEUVE
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Amaro Ramazzotti 70cl
( reviews)CHF 23.90Amaro Ramazzotti
L’Amaro Ramazotti est fabriqué à partir d’extraits de 33 herbes et racines médicinales, dont la gentiane, la quinine, la rhubarbe, la cannelle, l’origan, les oranges douces de Sicile, les oranges amères des iles Curaçao et d’autres ingrédients du monde entier. Il doit son excellente qualité à un processus de production vieux de 180 ans qui a été continuellement perfectionné à l’aide des méthodes de production les plus modernes.
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Disaronno Velvet 70cl
( reviews)CHF 26.00Amaretto Disaronno Velvet
C’est une liqueur de crème à laquelle est ajouté de l’Amaretto. Elle révèle des notes de vanille, de crème, de caramel, d’amandes et d’abricots. A boire sur glace, en accompagnement de lait ou de café ou comme ingrédient de cocktails à base de crème.
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Absinthe Morand 70cl
( reviews)CHF 41.20Absinthe Morand – Distillerie Morand – Martigny
B3X signifie Bitter 3 étoiles, nom de l’absinthe Morand durant la période de prohibition de 1910 à 2005. Apéritif anisé de grande finesse, anisé au nez, légèrement amer, très harmonieux et complexe en bouche avec une rémanence marquée et agréable.
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Absinthe Larusée Verte 70cl
( reviews)CHF 89.35Absinthe Larusée Verte – Neuchâtel
La véritable Fée Verte issue d’une recette ancestrale.
Larusée Verte est issue de la même distillation que Larusée Bleue. Toutefois, brute de distillation, elle va subir une macération dans un bouquet de plantes. Cette dernière lui apporte des notes très végétales et cette sublime couleur verte 100% naturelle
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Absinthe Larusée Bleue 70cl
( reviews)CHF 79.30Absinthe Larusée Bleue – Neuchâtel
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Absinthe La Clandestine 70cl
( reviews)CHF 53.70Absinthe La Clandestine – Distillerie Artisanale Artemisia – Val de Travers
Elle a été l’une des première absinthe commercialisée lors de la législation du 1er Mars 2005. Plusieurs fois primées dans les concours nationaux et internationaux
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