Blanc

Chasselas « Le Cent-Suisse » Epesses Grand Cru – J. & P. Testuz

Le Chasselas Le Cent-Suisse by J. & P. Testuz – vin créé en l’honneur de cette entreprise de la Fête des Vignerons – provient des vignobles en terrasses d’Epesses au milieu de Lavaux. Idéal pour les apéritifs ou les hors-d’œuvre.

Chasselas Aigle Chapelle – P.A Meylan – Ollon

AOC Chablais 

Chasselas cultivé sur un sol peu profond et riche en gypse. Ce terroir engendre une végétation lente, peu productive, génératrice d’arômes raffinés.

Johannisberg Rhonegold – Charte d’Excellence – Maison Provins – Sion

AOC Valais 

Pour les adeptes des valeurs sures.

Créée en 1945, la «Charte d’Excellence» – initialement intitulée «Capsule Dorée» – est une ligne de référence de Provins. Les vins, reflétant l’authenticité du cépage, sont réalisés sur la base du contrat du même nom liant le fournisseur de Provins à la Coopérative, garantissant ainsi une matière première de haute qualité. Tout est mis en œuvre pour privilégier la finesse, l’élégance et transmettre un vin de caractère, signé Luc Sermier, maître caviste.

Heida Telegram – Les Fils Maye – Riddes

AOC Valais

La gamme Telegram est née d’une photo datant de 1910 découverte dans les archives familiales. On y reconnait Cécile et Germaine Maye, les filles du fondateur de la cave, Léonide Maye, posant devant la Basilique Saint-Marc à Venise.
Cette image met en lumière leur esprit d’ouverture. En effet, au début du 20ème siècle, les opportunités de voyages lointains étaient rares. Restées dans l’ombre de leur mari, elles ont pourtant largement contribué au succès de la cave familiale. Lors de leurs pérégrinations, elles ont découvert de nouveaux goûts, d’autres pratiques, et ont fait rayonner les vins valaisans au-delà de nos frontières nationales.
La gamme Telegram rend hommage à ces deux femmes pionnières de la famille Maye. Sur chaque étiquette se trouve un message adressé à leur père: un instantané, parfois romancé, d’un de leurs périples à travers l’Europe.
Une bouteille de Telegram évoque naturellement la découverte, raconte une histoire et invite au partage. Elle célèbre également toutes les femmes pionnières dans leur domaine.
La gamme se compose de cinq spécialités valaisannes vinifiées en cuve traditionnelle. Des vins modernes qui valorisent le fruit et la typicité de chaque cépage. Une gamme tout en finesse, mais au caractère toujours bien affirmé, comme l’auraient apprécié Cécile et Germaine Maye.

En avril 1912, Germaine et Cécile se rendent en Angleterre afin de présenter leurs vins aux principaux importateurs du pays. Elles font une halte dans la station balnéaire de Brighton. Elles y rencontrent des hôteliers, amateurs de grands crus, afin de mieux cerner leurs envies et les initier aux vins valaisans. Aventurières dans l’âme, elles découvrent les joies des déplacements en side-car.