La Petite Cave du Chablais

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  • Merlot Trésors de Famille - Maison Gilliard 75cl

    Merlot Trésors de Famille – Maison Gilliard 75cl

    ( reviews)
    CHF 26.00

    Merlot Maison Trésors de Famille – Maison Gilliard – Sion

    AOC Valais

     

    L’origine de son nom proviendrait du merle dont la couleur du plumage rappellerait sa robe sombre. Issu de la famille des Cabernet, le Merlot est présent dans les assemblages de tous les grands Châteaux Bordelais. Le terroir valaisan lui apporte plus de finesse et un très beau fruité. Sous ses aspects subtils et charmeurs, il se révèle assez corsé et charnu.

    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

    RUPTURE JUSQU’À FIN AVRIL

    Availability: En stock
  • Merlot Collection F - Les Fils de Charles Favre 75cl

    Merlot Collection F – Les Fils de Charles Favre 75cl

    ( reviews)
    CHF 30.00

    Merlot Collection F – Les Fils de Charles Favre – Sion

    AOC Valais

     

    Elégance et raffinement. Elevé avec patience et respect.

    La Collection F, joyau de notre production, regroupe une sélection de 11 crus provenant des meilleurs parchets de nos domaines : Fendant, Chardonnay, Petite Arvine, Pinot Noir de Sion, Pinot Noir de Sierre, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot, Douceur Rouge (vin doux naturel non filtré), ainsi que Le Brut, un vin mousseux en méthode traditionnelle.

    Elevés pour la majorité dans notre chai à barriques, ces vins hautement qualitatifs satisfont les connaisseurs les plus avertis.

    Availability: En stock
  • Merlot - Albert Biollaz

    Merlot – Albert Biollaz

    ( reviews)
    CHF 22.00

    Merlot – Albert Biollaz SA – Chamoson 

    AOC Valais – La Réserve des Reines

     

    On ne sait rien ou presque sur les origines de ces cépages qui est très répandu en Gironde, c’est le cépage principal de Petrus. En Valais, il trouve un terroir idéal à son développement. Il y donne un très grand vin rouge.

    Availability: En stock
  • Libertine - Petite Vertu 75cl

    Libertine – Petite Vertu 75cl

    ( reviews)
    CHF 26.00

    Libertine – Petite Vertu – Chamoson

    AOC Valais

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Availability: En stock
  • Humagne Rouge Ardévaz - Rouvinez 75cl

    Humagne Rouge Ardévaz – Rouvinez 75cl

    ( reviews)
    CHF 26.00

    Humagne Rouge – Domaine Ardévaz – Leytron

    AOC Valais

     

    Bien que l’origine exacte de l’Humagne Rouge soit inconnue, on la trouve dans la vallée d’Aoste et en Valais depuis environ un siècle. Il n’y a pas de lien génétique entre les variétés Humagne Rouge et Humagne Blanc. En raison de sa maturation tardive, ce cépage nécessite les meilleurs emplacements des coteaux valaisans. Ainsi, le terroir d’Ardévaz à Leytron est bien adapté et lui permet de se développer à sa pleine capacité.

     

    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

    Availability: En stock
  • Humagne Rouge La Chassenarde - Les Fils Maye 75cl

    Humagne Rouge La Chassenarde – Les Fils Maye 75cl

    ( reviews)
    CHF 23.50

    Humagne Rouge La Chassenarde  – Les Fils Maye SA – Riddes

    AOC Valais – Gamme Héritage

    DESTINÉE AUX AMATEURS EXIGEANTS

    Une gamme héritage, de par ses personnages typiques qui sont les créations de Robert Héritier. 

    Les vins de cette gamme expriment avec plénitude le caractère des cépages et révèlent la diversité des millésimes. Les travaux viticoles sont effectués avec rigueur, la maturité et les rendements sont optimisés, puis les vendanges effectuées à la main.

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Availability: En stock
  • Humagne Rouge Trésors de Famille - Maison Gilliard

    Humagne Rouge Trésors de Famille – Maison Gilliard

    ( reviews)
    CHF 26.00

    Humagne Rouge Trésors de Famille – Maison Gilliard – Sion

    AOC Valais

     

    D’origine et d’âme authentiquement valaisanne, l’Humagne Rouge séduit par son tonus, ses notes sauvages où se mêlent des fragrances de petites baies rouges, de violettes et de gentianes. Il offre une charpente solide et patinée propice aux accords corsés. Après une attaque franche et vive, le fruit emplit le palais, laissant dans son sillage des impressions d’une éclatante vitalité.

    Étiquette « Chasse » pour la bouteille en 75cl. 

    Availability: En stock
  • Humagne Rouge - Albert Biollaz 75cl

    Humagne Rouge – Albert Biollaz 75cl

    ( reviews)
    CHF 22.00

    Humagne Rouge – Albert Biollaz – Chamoson –

    AOC Valais – La Réserve du Chasseur

     

    Connue en Italie sous le nom de Cornalin d’Aoste, l’Humagne Rouge n’a pas, malgré des légendes tenaces, de similitude avec l’Ouriou, l’Humagne Blanche ou le Cornalin valaisan. Cultivé aujourd’hui exclusivement en Valais, cette spécialité a longtemps été marginale. Depuis deux décennies, elle connaît un regain d’intérêt et sa surface cultivée augmente d’année en année.

     

    UNIQUEMENT DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY

    Availability: En stock
  • Gamay Vieilles Vignes - Cave du Vieux Pressoir

    Gamay Vieilles Vignes – Cave du Vieux Pressoir

    ( reviews)
    CHF 18.50

    Gamay Vieilles Vignes – Cave du Vieux Pressoir – Ghislaine Crittin – Chamoson

    AOC Valais

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Availability: En stock
  • Gamay Les Fleurs - Domaines Rouvinez 75cl

    Gamay Les Fleurs – Domaines Rouvinez 75cl

    ( reviews)
    CHF 15.90

    Gamay Les Fleurs – Domaine Rouvinez

    AOC Valais

     

    Le Gamay est originaire du Beaujolais. Comme d’autres cépages généreux, il n’exprime ses qualités que lorsque sa production est sévèrement limitée. Il lui faut d’autre part un sous-sol schisteux ou granitique pour développer ses aimables parfums de fruits, légèrement poivrés. 

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Availability: En stock
  • Gamay - Grand Métral - Provins 75cl

    Gamay – Grand Métral – Provins 75cl

    ( reviews)
    CHF 20.50

    Gamay – Grand Métral – Provins – Sion

    AOC Valais

     

    Pour la découverte des cépages.

    La ligne «Grand Métral» a pour ambition de procurer un plaisir immédiat. Les vins de cette marque se veulent faciles d’approche, frais, fruités et exubérants. «Grand Métral» est destinée prioritairement à la clientèle gastronomique et se mariera parfaitement avec une cuisine moderne. «Grand Métral» souhaite affirmer sa propre personnalité.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Availability: En stock
  • Gamay - Trésors de Famille - Maison Gilliard 75cl

    Gamay – Trésors de Famille – Maison Gilliard 75cl

    ( reviews)
    CHF 16.90

    Gamay – Trésors de Famille – Maison Gilliard – Sion

    AOC Valais

     

    Ce vin très délicat est célébré pour ses arômes flamboyants et la jovialité de son fruité. Tout en rondeur, charmeur et ensorcelant, le Gamay se révèle ici d’une étonnante intensité aromatique. Un vin rempli de fraîcheur et de fruit à apprécier sans retenue.

     

    DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT

    Availability: En stock
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