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Brut Rosé – Château Constellation 75cl
( reviews)CHF 17.90Brut Rosé – Château Constellation – Sion
AOC Valais
Elaboré à base de Pinot Noir et de Chardonnay cultivés en Valais central, la première cuvée de cette méthode traditionnelle millésimée a été réalisée avec des raisins vendangés en 2014. Cueillies dans des conditions garantissant une structure puissante comme une belle maturité. Un pressurage lent et doux et une fermentation lente en cuve close confèrent à ce Brut rosé toute sa délicatesse.
DISPONIBLE AU MAGASIN DE COLLOMBEY UNIQUEMENT
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Brut de Brut – Château Constellation 75cl
( reviews)CHF 16.90Brut de Brut – Château Constellation – Sion
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Quöllfrisch 5L – Appenzeller Bier
( reviews)CHF 19.25Quöllfrisch Hell – Appenzeller Brauerei
La Quöllfrisch Hell se distingue par sa douceur et son fruité léger. Elle est brassée à partir d’un malt de Pilsner pur et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau.
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Sonnwendlig – Appenzeller Bier 6x33cl
( reviews)CHF 7.20Sonnwendlig – Appenzeller Brauerei Locher
La Sonnwendlig, bière ronde en bouche à la robe jaune tournesol, est brassée à partir de trois malts différents et de deux variétés de houblon.
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Quöllfrisch Dunkel – Appenzeller Bier 6x33cl
( reviews)CHF 9.60Quöllfrisch Dunkel – Appenzeller Brauerei Locher
En direct de notre petit univers, une bière équilibrée, riche et au goût de malt, sublimée par de délicats arômes de torréfaction. Ici on prend encore le temps pour des choses qui ont disparu ailleurs depuis longtemps ; le temps aussi pour une bière foncée, brassée avec des ingrédients sélectionnés et de l’eau de soucre de l’ Alpstein.
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Quöllfrisch Hell – Appenzeller Bier 10x33cl
( reviews)CHF 12.60Quöllfrisch Hell – Appenzeller Brauerei Locher
La Quöllfrisch Hell se distingue par sa douceur et son fruité léger. Elle est brassée à partir d’un malt de Pilsner pur et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau.
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Quöllfrisch Naturtrüb – Appenzeller Bier 10x33cl
( reviews)CHF 13.00Quöllfrisch Naturtrüb – Appenzeller Brauerei
Brassée à partir d’un malt de Pilsner et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau, cette bière est soumise à une légère fermentation secondaire en bouteille qui lui donne son fruité exceptionnel et ses notes de levure.
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Ginger Beer – Appenzeller Bier 6x33cl
( reviews)CHF 16.20Ginger Beer – Appenzeller Brauerei Locher
La Ginger Beer est fermentée avec du gingembre qui lui donne son goût incomparable, agréablement épicé.
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Citron Panaché – Appenzeller Bier 6x33cl
( reviews)CHF 7.50Citron Panaché – Appenzeller Brauerei Locher
Voici de l’été mis en bouteille ! L’alliance de la bière Lager Quöllfrisch et des agrumes donnent naissance à un mélange pétillant et rafraîchissant, associant charme Appenzellois et accents méditerranéens.
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Bschorle Sans Alcool – Appenzeller 6x33cl
( reviews)CHF 7.20Bschorle – Appenzeller Brauerei Locher
Bschorle » est une boisson non alcoolisée fabriquée à partir d’un mélange de malt de haute qualité ainsi que de jus de pomme et de poire provenant de plantes à haute tige dans l’Appenzellerland.
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Brandlöscher – Appenzeller 8x33cl
( reviews)CHF 10.29Brandöscher – Brasserie Appenzeller
La boisson désaltérante par excellence, idéale pour les situations enflammées ou qui commencent à sentir le «roussi».
L’ajout de malt torréfié et caramel adoucit légèrement le goût de cette Lager.
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Birra da Ris – Appenzeller Bier 6x33cl
( reviews)CHF 11.40Birra da Ris – Appenzeller Brauerei
Le riz mûri au soleil des régions rizicoles situées les plus au nord de la planète (Ascona, Terreni alla Maggia et Locarno au Tessin) se mêle à l’orge de brasserie jaune d’or pour donner naissance à cette bière douce qui fera le bonheur des épicuriens.
Bière sans gluten.
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