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La Trappe Witte 75cl
( reviews)CHF 6.30La Trappe Witte – Brasserie Koningshoeven
Découvrez, avec cette La Trappe Tripel, l’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, L’abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique.
Cette bière blanche est l’unique bière blanche trappiste, elle est non filtrée et refermentée en bouteille et contient de l’eau, du malt de blé, du malt d’orge, du houblon aromatisant et de la levure.
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La Trappe Witte 33cl
( reviews)CHF 2.50La Trappe Witte – Brasserie Koningshoeven
Découvrez, avec cette La Trappe Tripel, l’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, L’abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique.
Cette bière blanche est l’unique bière blanche trappiste, elle est non filtrée et refermentée en bouteille et contient de l’eau, du malt de blé, du malt d’orge, du houblon aromatisant et de la levure.
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Grisette Triple BIO 25cl
( reviews)CHF 2.40Grisette Triple BIO – Brasserie St Feuillien
Appartenant à la famille réputée des Triples belges, la Grisette Citra® Bio sans gluten se distingue par une personnalité bien singulière au nez et au goût, faite d’un mélange unique de classicisme et de modernité. Bière de haute fermentation, refermentée en bouteille, elle libère une palette subtile d’arômes.
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Leffe Rituel 33cl
( reviews)CHF 2.95Leffe Rituel – Abbaye de Leffe
Fondée en 1152, l’abbaye de chanoines Notre-Dame de Leffe favorise l’accueil et l’hospitalité. Depuis 1240, date à laquelle la brasserie fut construite, les bières Leffe ont eu le temps d’être savourées par de nombreux amateurs de bière, tout en traversant les siècles et les générations. A cette époque, l’eau n’est pas potable et provoque des maladies comme la peste. Pour palier cela, la fabrication de la bière devient courante avec un processus de haute fermentation qui tue les bactéries durant l’ébullition et donne ainsi une boisson potable.
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Grisette Blonde BIO 25cl
( reviews)CHF 1.80Grisette Blonde BIO – Brasserie St-Feuillien
Fabriquée dans le respect de la tradition, la Grisette Blonde Bio ne subit aucun traitement bio-chimique et est aujourd’hui certifiée naturellement bio et sans gluten.
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Grisette Blanche BIO 25cl
( reviews)CHF 1.80Grisette Blanche BIO – Brasserie St-Feuillien
La Grisette Blanche est une bière blanche belge qui se boit très facilement lorsqu’elle est bien fraîche durant les chaudes journées d’été.
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Duchesse de Bourgogne 25cl
( reviews)CHF 2.75Duchesse de Bourgogne – Brasserie Verhaeghe
La brasserie familiale Verhaeghe s’illustre par plus d’un siècle d’existence, même si l’on retrouve des traces d’activités brassicoles dans la famille dès le début du 16° siècle. La brasserie aime mettre sur le devant de la scène les bières de types “rouges flamandes” (oud bruin)
L’origine du nom demeure lui assez incertain. Selon certains, il viendrait de l’auteur anglais Mickaël Jackson qui aimait rapprocher les “vielles brunes” aux vins de Bourgogne. Pour d’’autres en revanche, le nom serait un hommage à Marie de Bourgogne qui repose à Bruges.
La bière Duchesse de Bourgogne est certainement la plus réputée de la brasserie. Elle bénéficie d’une refermentation en fûts de chêne pendant 18 mois, avant d’être complétée par une bière de 8 mois.
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Corsendonk Blanche 33cl
( reviews)CHF 1.95Corsendonk Blanche – Brasserie Corsendonk
La bière tire son nom du prieuré de Corsendonk, un ancien monastère augustinien situé à Vieux-Turnhout. Fondé en 1395, l’abbaye est démantelée au cours du 18ème siècle par les autorités. Il faudra attendre 1906 pour que celle-ci soit réhabilitée en brasserie par Antoine Keersmaekers. Aujourd’hui, la brasserie n’existe plus. L’ensemble des bières est désormais brassé par la Brasserie Du Bocq. L’illustration présente sur les bouteilles représente la fondatrice du prieuré, Marie de Brabant.
Typique des blanches belges, la Corsendonk blanche est une bière non filtrée réalisée à partir de froment et d’écorces d’orange.
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Corsendonk Agnus Triple 33cl
( reviews)CHF 2.35Corsendonk Agnus Triple – Brasserie Corsendonk
La Corsendonk Agnus est une bière blonde de type « bière d’Abbaye » brassée en haute fermentation pour la Brasserie Corsendonk. En effet, suite à la fermeture du site de production, la brasserie fait actuellement produire ses bières chez sa voisine, la Brasserie Du Bocq.
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Blanche de Bruxelles 33cl
( reviews)CHF 1.95Blanche de Bruxelles – Brasserie Lefebvre – Quenast
Brassée avec 40% de blé tendre, la coriandre et les écorces d’orange amère ajoutées lors de l’ébullition du moût lui confèrent un nez légèrement épicé mais sans ostentation. Malgré une bouche moelleuse et onctueuse typiquement caractérisée par la mise en œuvre de blé tendre, cette blanche légère et équilibrée présente beaucoup de fraicheur. Sa complexité aromatique et son taux d’alcool modéré font de Blanche de Bruxelles une bière vraiment pas comme les autres.
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Rasta Trolls 33cl
( reviews)CHF 2.50Rasta Trolls – Brasserie Dubuisson
Une envie de tout quitter pour partir vivre en Jamaïque ? Optez pour un avant goût en bouteille avec cette Rasta Trolls.
Brassée depuis 2018 par la brasserie Dubuisson, la Rasta Trolls est une cuvée des trolls dans laquelle ont été ajouté des extraits de rhum brun et du jus de pomme.
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