Vins

10 Years Old Tawny Port – Taylor’s – Vila Nova de Gaia

La Maison Taylor est l’un des producteurs les plus recherchés de porto. Ce type de vin est élevé en fûts de chêne vieilli d’une capacité d’environ 630 litres. Au cours de cette longue période de vieillissement, il prend la couleur ambrée délicate typique et acquiert progressivement les arômes complexes et doux caractéristique de ce type de vin de Porto.

Au fil des ans, Taylor a amassé une vaste réserve de porto vieilli vieilli en fûts dans des caves fraîches et calmes connues sous le nom de « loges » dans la ville d’Oporto, sur la côte atlantique du Portugal. C’est à partir de ces stocks qu’est assemblé le Tawny 10 ans.