Bières

Leffe Ruby – Abbaye de Leffe 

Fondée en 1152, l’abbaye de chanoines Notre-Dame de Leffe favorise l’accueil et l’hospitalité. Depuis 1240, date à laquelle la brasserie fut construite, les bières Leffe ont eu le temps d’être savourées par de nombreux amateurs de bière, tout en traversant les siècles et les générations. A cette époque, l’eau n’est pas potable et provoque des maladies comme la peste. Pour palier cela, la fabrication de la bière devient courante avec un processus de haute fermentation qui tue les bactéries durant l’ébullition et donne ainsi une boisson potable. 

Leffe Brune – Abbaye de Leffe 

Créée en 1152, l’abbaye de Notre-Dame de Leffe favorise l’accueil et l’hospitalité. Construite en 1240 par les chanoines, la brasserie produit les bières Leffe traversant les siècles et les générations. 

Date de préférence de consommation dépassée au 9 février 2023

Gauloise Brune – Brasserie du Bocq

Gauloise Blonde – Brasserie du Bocq

La Brasserie : La brasserie Du Bocq est une brasserie familiale de Belgique qui est en activité depuis 1858. Elle emploie aujourd’hui une quarantaine de personnes et brasse environ 66 000 hectolitres par an.

Filou – Brasserie Van Honsebrouck 

N’est pas Filou qui veut…

La petite dernière de la brasserie Van Honsebrouck dont la recette a demandé plus de 8 mois de travail est une belle blonde de caractère que l’on boit facilement… Elle mérite bien son nom !

Cette bière belge est brassée avec des houblons aromatiques belges et tchèques qui lui apportent de l’intensité aromatique.

Lindemans Faro – Brasserie Lindemans

Relancée en 1978 par la brasserie Lindemans, la Faro accompagne sans problème de nombreux desserts grâce à son goût sucré et à sa légèreté.

La Faro est un style de bière né suite à la généralisation de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d’adoucir ces bières, aigres-douces à l’habitude.