La Petite Cave du Chablais

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  • Whisky The Arran 10 ans 70cl

    Whisky The Arran 10 ans 70cl

    ( reviews)
    CHF 53.50

    The Arran 10 ans – The Arran Distillery – Ile d’Arran

     L’île d’Arran est située dans une grande baie entre Campbeltown et la région de Glasgow. Une seule route fait le tour de l’île, parsemée de rochers, de champs et de landes. Depuis 1995, les distilleries de l’île d’Arran se trouvent à l’extrême nord de Lochranza, lesquelles, comme beaucoup de leurs concurrents, prétendent avoir l’eau la plus pure d’Ecosse. Par ailleurs, seules la levure et l’orge (des variétés Optic et Oxbridge) sont utilisées dans les grandes cuves de fermentation en cuivre. Leurs Single Malts sont finalement étiquetés « The Arran Malt » et donnent toutes les raisons aux insulaires d’être fiers de « leur distillerie ». Ce Single Malt de 10 ans d’âge est un embouteillage standard de la distillerie, lancé pour la première fois en 2006. Il a été stocké dans d’anciens fûts de bourbon et de sherry.

    Availability: En stock
  • Whisky The GlenAllachie 10 ans 70cl

    Whisky The GlenAllachie 10 ans 70cl

    ( reviews)
    CHF 83.90

    GlenAllachie 10 ans Cask Strenght Batch 7 – The GlenAllachie Distillery – Speyside 

     

     

    Availability: En stock
  • Douce d'Abricot - Morand 50cl

    Douce d’Abricot – Morand 50cl

    ( reviews)
    CHF 34.50

    Douce d’Abricot – Distillerie Morand – Martigny 

    Liqueur d’abricots du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

    Availability: En stock
  • Abricot SUR FRUIT - Morand 70cl

    Abricot SUR FRUIT – Morand 70cl

    ( reviews)
    CHF 46.90

    Abricot SUR FRUIT – Distillerie Morand – Martigny 

    L’Abricot SUR FRUIT : eau de vie et compotée de fruit !

    Le Valais et la vallée du Rhône, riche de la matière arrachée aux montagnes par la glace et l’eau, sont un fabuleux terroir pour les fruits emblématiques de notre maison. Tant l’Abricotine AOP que la Williamine® Morand expriment la quintessence des Luizet et des Williams. Après le succès de la WILLIAMINE SUR FRUIT en 2020, nous sommes fiers aujourd’hui de vous présenter l’Abricot SUR FRUIT.

    L’Abricot SUR FRUIT réunit eau-de-vie et fruit valaisans. L’abricot apporte substance et douceur ; l’eau-de-vie, l’intensité des saveurs ; leur rencontre : tout ce que le verger valaisan offre de meilleur. 

    Savoureuse et fruitée, l’Abricot SUR FRUIT est la golée valaisanne gourmande concluant un repas ou accompagnant un café.

    Availability: En stock
  • Douce de Williamine - Morand - 50cl

    Douce de Williamine – Morand – 50cl

    ( reviews)
    CHF 29.90

    Douce de Williamine – Distillerie Morand – Martigny

    Liqueur de poires Williams du Valais AOC de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré.

    Availability: En stock
  • Williamine® SUR FRUIT - Morand 70cl

    Williamine® SUR FRUIT – Morand 70cl

    ( reviews)
    CHF 42.90

    Williamine® SUR FRUIT – Distillerie Morand – Martigny 

    La Williamine® SUR FRUIT : eau de vie et compotée de fruit!

    Le Valais et la vallée du Rhône, riche de la matière arrachée aux montagnes par la glace et l’eau, sont le meilleur terroir de la poire Williams. La Williamine® Morand exprime la quintessence de ce fruit d’exception.

    La Williamine® SUR FRUIT réunit eau-de-vie et fruit. La poire apporte substance et douceur; l’eau-de-vie, l’intensité des saveurs; leur rencontre, tout ce que le verger valaisan offre de meilleur.

    Savoureuse et fruitée, la Williamine® SUR FRUIT est la golée valaisanne gourmande concluant un repas ou accompagnant un café.

    Availability: En stock
  • Williamine - Morand

    Williamine – Morand

    ( reviews)
    CHF 43.90

    Williamine – Distillerie Morand – Martigny

    Eau-de-vie de poires Williams du Valais AOP de haute qualité, au nez typique du fruit et au goût riche, complexe, long en bouche et bien équilibré. 12Kg de poires Williams pour 1 litre de Williamine. Saveur intense et fruitée.

    Availability: En stock
  • Coffret Whisky Johnnie Walker Black Label

    Coffret Whisky Johnnie Walker Black Label

    ( reviews)
    CHF 42.65

    Coffret Whisky Johnnie Walker Black Label

    Ce coffret comprend :

    – 1 bouteille de Whisky Johnnie Walker Black Label

    – 2 verres de dégustation 

    Le Johnnie Walker Black Label s’appelait à l’origine « Extra Special Old Highland Whisky » et a été renommé en 1909. Il s’agit d’un assemblage de whiskys d’au moins douze ans d’âge et il représenterait le meilleur des quatre coins de l’Écosse. La recette a toujours été top secrète, mais l’assemblage comprendrait environ 40 whiskys différents, dont du Lagavulin, du Caol Ila et du Talisker. Le whisky emblématique, qui a acquis une renommée mondiale, a déjà été immortalisé dans les peintures et les films. 

    Availability: En stock
  • Coffret Whisky Talisker 10 ans

    Coffret Whisky Talisker 10 ans

    ( reviews)
    CHF 55.20

    Coffret Whisky Talisker 10 ans – Ile de Skye

    Ce coffret comprend :

    – 1 bouteille de whisky Talisker 10 ans

    – 2 verres de dégustation Rocking sérigraphié « Talisker »

    Talisker est l’unique distillerie de l’île de de Skye en Ecosse. Les amateurs placent son malt au rang des plus grands whisky d’Ecosse.

    Indéniablement marqué par l’influence marine de l’île de Skye et par le vieillissement de 10 ans dans des fûts de chêne, ce single malt de 10 ans d’âge possède des notes fumées et poivrées. 

    Avec deux alambics Wash Stills et trois alambics Spirit Stills, la distillerie Talisker sur l’île de Skye produit des whiskys maritimes à teneur moyenne en tourbe. La fermentation de la purée pendant plus de 65 heures, les condensateurs Worm Tub, les alambics de forme spéciale, ainsi que l’eau du ruisseau « Cnocnan Speireag » et le climat frais, variable et pluvieux caractérisent le whisky

    Availability: En stock
  • Coffret Plantation XO Rum

    Coffret Plantation XO Rum

    ( reviews)
    CHF 63.50

    Coffret Plantation XO 20TH Anniversary Rum – Maison Ferrand – Barbade

     

    Ce coffret comprend : 

    • 1 bouteille de Plantation XO 20th Anniversary
    • 2 verres de dégustation 

     

    « QUINTESSENCE DES CARAÏBES

    Pour honorer le 20e anniversaire d’Alexandre Gabriel en tant que Master Blender, nous avons créé Plantation XO 20th Anniversary en utilisant un mélange de rhums extra-vieux par excellence de la Barbade.

    Plus d’une décennie plus tard, nous sommes toujours très fiers de ce rhum car il continue de recevoir des éloges et des prix prestigieux.

    LE VOYAGE

    D’abord vieilli dans des fûts de bourbon à la Barbade pendant de nombreuses années, ce rhum est ensuite navigué à travers l’océan en fûts au sud-ouest de la France pour être affiné dans de petits fûts de ferrand Français de chêne.

    Ce processus séculaire de « double vieillissement » confère une douceur et une complexité incroyables. Il dévoile un palais sophistiqué de chocolat, de vanille, de banane mûre, de noix de coco torréfiée et une pointe de notes de mangue fraîche. Avec une finale remarquablement longue, Plantation XO 20th Anniversary est vraiment un rhum à savourer. »

    plantationrum.com

    Availability: En stock
  • Coffret Diplomatico Reserva Exclusiva + 2 verres

    Coffret Diplomatico Reserva Exclusiva + 2 verres

    ( reviews)
    CHF 54.90

    Diplomatico Reserva Exclusiva 

     

    Ce coffret comprend une bouteille de Diplomatico Reserva Exclusiva avec deux verres sérigraphié Diplomatico 

    Availability: En stock
  • Coffret Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky American Oak

    Coffret Auchentoshan Single Malt Scotch Whisky American Oak

    ( reviews)
    CHF 59.20

    Auchentoshan American Oak – Auchentoshan Distillery – Lowlands

    Ce coffret comprend :

    – 1 bouteille de Single Malt Scotch Whisky American Oak

    – 1 tasse sériegraphiée

    Availability: En stock
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