Gin

Gin Lindemans Red – Brasserie LindemanS

Le Lindemans Red Gin doit sa couleur rouge vif au pur jus de griottes ajouté au distillat de l’authentique Kriek à l’ancienne Cuvée René de Lindemans. Le Lindemans Red Gin est le résultat d’un distillat de 15 plantes soigneusement sélectionnées.

Gin Lindemans Clear – Brasserie Lindemans 

Le Lindemans Clear Gin est le résultat d’un distillat de 15 plantes soigneusement choisies et de l’authentique Kriek à l’ancienne cuvée René de Lindemans.

Jaisalmer Indian Craft Gin – Rampur Distillery Uttar Pradesh

Jaisalmer est le nom d’une ville désertique, fondée au 12ème siècle dans le nord-ouest du Rajasthan, qui a connu son apogée durant le commerce des caravanes entre l’Inde et l’Arabie. Elle fut également la capitale de l’État princier du même nom jusqu’en 1818. La forteresse médiévale dominant la ville basse, utilisée pour vivre et travailler, fait de Jaisalmer une destination touristique populaire. Dès 2018, les amateurs de gin apprécient la ville sous un autre aspect intéressant, car elle prête son nom à l’Indian Craft Gin de Radico Khaitan.

Le gin se compose d’un alcool de base triplement distillé, qui est ensuite enrichi avec onze plantes. Sept d’entre elles proviennent de tous les coins de l’Inde.

Hendrick’s Gin 

Hendrick’s Gin est produit par William Grant’s, l’une des deux distilleries écossaises appartenant encore aux familles fondatrices. William Grant est le seul qui emploie encore son propre tonnelier pour l’entretien des fûts et qui effectue lui-même la mise en bouteilles. Il a reçu plusieurs fois le trophée du meilleur distillateur de l’année.

Le Gin est distillé quatre fois selon une méthode brevetée dans de petits alambics à gin du XIXème siècle et affinée avec une macération de concombre et de pétales de rose.