Le whisky est une eau-de-vie fabriquée par distillation de céréales maltées ou non maltées. Il existe différents types de whiskys comme le single malt, le blended malt et autre. En Écosse, 5 grandes régions produisent le whisky (Islay, Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown…) selon celles-ci il sera plus ou moins tourbé, fruité, salé,… Son vieillissement doit être de minimum trois ans en barriques pour porter l’appellation whisky.
-
Coffret Whisky Nikka Days
( reviews)CHF 67.25Distillerie Nikka – Miyagi
Nez : Floral avec des fleurs blanches et fleurs d’oranger et fruité sur la poire et les agrumes.
Bouche : Souple, onctueuse et douce. On retrouve des notes de céréales, de malt, de toffee, de noix torréfiées et de vanille. Légèrement tourbée en milieu de bouche.
Finale : Fruitée sur l’abricot sec, maltée et vanillée.
Availability: En stock -
Coffret Whisky Smokehead Trio
( reviews)CHF 24.50Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky – Ian Mcleod Distillers
Avec Smokehead, Ian Macleod Distillers bouscule les codes du whisky d’Islay pour proposer un single malt sans compromis, pensé pour les amateurs de sensations fortes. Ici, la tourbe s’exprime pleinement : intense, fumée, puissante, mais toujours parfaitement équilibrée et étonnamment gourmande.
Sur le revers de l’étiquette, visible en transparence, les indices sont clairs et assumés :
« Tourbé, vigoureux, fumé, équilibré, profond… »
Une promesse tenue, qui invite à plonger dans un whisky de caractère, taillé pour celles et ceux qui aiment les malts qui ne font pas dans la demi-mesure.Élaboré par Ian Macleod Distillers, Smokehead puise son identité sur l’île mythique d’Islay, à l’ouest de l’Écosse. La maison est reconnue pour sa sélection exigeante de malts parmi les plus typés du pays, donnant naissance à des whiskies authentiques, puissants et résolument marquants.
Un single malt audacieux, brut de caractère, qui assume pleinement son ADN tourbé.
Availability: En stock -
Coffret The Glenlivet Spectra Whisky 3x20cl
( reviews)CHF 138.50The Glenlivet Distillery
Availability: En stock -
The Deacon – Blended Scotch Whisky 70cl
( reviews)CHF 36.90The Deacon – Blended Scotch Whisky – Ecosse
Ce whisky est un assemblage de malt fumé du Speyside et de malt tourbé d’Islay.
Availability: En stock -
Whisky Jack Daniel’s Apple 70cl
( reviews)CHF 30.10Jack Daniel’s Apple – Jack Daniel Distillery
Ce spiritueux est obtenu suite à l’alliance d’une liqueur de pomme produite par la distillerie et du célèbre Jack Daniel’s Old n°7.
Availability: En stock -
Whisky Glenfarclas 10 ans 70cl
( reviews)CHF 49.90Glenfarclas 10 ans Single Malt Scotch Whisky – Glenfarclas Distillery – Highland
Availability: En stock -
Whisky Octomore 14.1 – Bruichladdich Distillery
( reviews)CHF 185.70Octomore Edition 14.1 – Islay Single Malt Scotch Whisky – Bruichladdich Distillery
Cette nouvelle édition annuelle met en avant l’équilibre délicat et complexe entre la fumée, le malt, le fût et la maturation pour une expérience gustative complète.
Distillé en 2017 – 5 ans d’âge
Vieilli en fûts de whisky américain sur l’île d’Islay
PPM : 128.9
Availability: En stock -
Whisky Smokehead Islay Single Malt 70cl
( reviews)CHF 56.50Smokehead Single Malt Scotch Whisky – Smokehead – Islay
Availability: En stock -
Whisky The GlenAllachie 12 ans 70cl
( reviews)CHF 64.50GlenAllachie 12 ans – The GlenAllachie Distillery – Speyside
Sorti mi-2018 après que Billy Walker ait pris les rênes de la distillerie en 2017. Cette expression comprend du whisky affiné dans des fûts de Pedro Ximénez, d’Oloroso et de chêne vierge, ce qui donne un énorme profil de saveur de fruits, de chêne et de vanille.
Availability: En stock -
Whisky Smokehead Sherry Cask Blast 70cl
( reviews)CHF 88.50Smokehead Single Malt Scotch Whisky Sherry Cask Blast- Limited Edition – Smokehead – Islay
Availability: En stock -
Whisky Smokehead Tequila Cask 70cl
( reviews)CHF 75.50Smokehead Single Malt Scotch Whisky Tequila Cask Terminado – Limited Edition – Smokehead – Islay
Availability: En stock -
Whisky The Macallan 12 ans Sherry Oak 70cl
( reviews)CHF 99.00The Macallan 12 ans Sherry Oak Single Malt – Distillerie Macallan – Speyside
Le Macallan 12 ans Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky a vieilli durant 12 ans dans des fûts de Sherry Olorosso.
Availability: En stock
